Yeme & İçme
Deniyor

El Açması Patatesli Börek Tarifi ile Geldim! 🥰

Selamlar🌸

Hazırsanız bugün sizinle harika bir tarif paylaşacağım: El açması patatesli börek yapıyoruz birlikte. Hemen başlayalım!

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı+1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 7 su bardağı un

İçi İçin:

  • 7 orta boy patates
  • 1 büyük soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Üzeri İçin:

  • 5 yumurta sarısı
El Açması Patatesli Börek Tarifi ile Geldim! 🥰
El Açması Patatesli Börek Tarifi ile Geldim! 🥰
El Açması Patatesli Börek Tarifi ile Geldim! 🥰

Hazırlanışı

Mayayı sıcak su ile açtım aktif hale getirdim,süt ve tuzu ilave ettim karıştırdım unu kontrollü şekilde ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurdum. ağzını temiz bir bezle örtüp mayalanması için 45 dakika dinlendirdim.önceden haşlanmış patatesleri ezdim ince ince doğradığım soğanlari kavurdum içine salça ekledim kavurdum biraz daha patatesleri ekledim harmanladım. Dinlenen hamurumu aldım pazılara böldüm temiz bezimle üstünü örttüm.masami unladım pazılarımı sırayla açtım üstünü sıvı yağ ile yağladım ucunu katladım patatesli içten ucuna koydum dürdüm.eşit şekilde kestim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizdim üstüne yumurta sarısı sürüp önceden 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirdim yapacaklara afiyet olsun 💐

El Açması Patatesli Börek Tarifi ile Geldim! 🥰
El Açması Patatesli Börek Tarifi ile Geldim! 🥰
El Açması Patatesli Börek Tarifi ile Geldim! 🥰
El Açması Patatesli Börek Tarifi ile Geldim! 🥰
El Açması Patatesli Börek Tarifi ile Geldim! 🥰
Cevapla
Getir Soruları Kaş Soruları