Pratik Yaş Pasta Nasıl Yapılır Merak Edenler Buraya!

Selamlar🙋 Pratik yaş pasta nasıl yapılır, deneyelim görelim beraber ne dersiniz?

Malzemeler

Kek için

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt (Ben çikolatalı süt kullandım )
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı kakao

İçi için

• 3 rendelenmiş elma
• 1 su bardağı şeker

Evde hangi meyve varsa onuda ince ince kesip koyabilirsiniz benim meyvem yoktu ve kurabiye içim hazırdı dolapta o yüzden onu kullandım.

Üzeri için

• Hazır pasta kreması
• Pasta süsleri

Hazırlanışı

• Yumurta sarı beyaz ayrılacak şekeri sarılarla çırpılacak, tek yöne çırpılacak ,akışkan bir kıvam olacak ,süt veya şu yedire yedire ilave edilecek.
• Kabartma tozu,un, kakao,vanilya, eklenip spatula ile karıştıralacak mikserin çırptığı yönde karıştırılacak.
• Ayrı bir kapta yumurta akları ve tuz çırpılacak ya da en düşük mikser devri ile çırpılacak, beyaz köpük köpük olacak iki karışımı birleştirip spatula ile yedireceğiz .
• Homojen hale gelince kelepçeli kek kalıbına dökülerek 180 derecede 30 dakika pişecek.
• Kelepçeli kalıba koyduktan sonra spatula ile küçük darbelerle vuracağız içindeki hava kabarcıkları kaybolması için bunu yapıyoruz.

• Elmaları soyup rendeleyin.
• 1 su bardağı şeker ile kavurun isterseniz tarçın ilave edebilirsiniz.
• Hazır pasta kremasını tarif edildiği gibi hazırlayın.
• Krema torbasına koyun soğuyan keki bıçak yardımı ile kesin ikiye bölün kelepçeli kalıba koyun.
• Tabanı üstüne krema ve hazırladığımız elmalı içten koyun.
• Tekrar krema sürdüm spatulam ile düzelttim.
• Üst katı koydum spatulam ile krema sürdüm.
• Krema torbasında ki krema ile süsledim ve pasta süsleri ile tamamladım. Yapacaklara afiyet olsun 💐