7'den 70'e Herkesin Seveceği Patatesli Havuçlu Kek

TencereYemeği_12

Kek deyince çocukların en sevdiği çikolatalı kekler, bizlerin tarçınlı ve havuçlu kekler aklına geliyor, değil mi? O zaman zihinlerdeki kek imajını değiştiren, kuralları yeniden belirleyen bir kek tarifiyle şaşırmaya hazır olun, çünkü size müthiş bir damak şöleni yaşatan patatesli havuçlu kek tarifi vereceğim ;)

7den 70e Herkesin Seveceği Patatesli Havuçlu Kek

Kek Hamurunun Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 4-5 yemek kaşığı beyaz peynir ya da lor peyniri
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz (peynir tuzsuz ise ekleyin)

Üzeri İçin

  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörekotu
  • Arzuya göre fesleğen, dereotu, biberiye veya maydanoz gibi süsleme amaçlı otlardan tercih edebilirsiniz.
7den 70e Herkesin Seveceği Patatesli Havuçlu Kek

Malzemelerin hepsini mutfak tezgahına çıkartın ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın, çünkü hepsinin oda sıcaklığında kullanılması en iyi sonucu sağlayacak.

Yoğurt, yumurta, süt ve yağı derin bir kaba alıp önce tel çırpıcıyla, daha sonra da el mikserinin orta hızında olacak şekilde yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpın. Bu karışım, kek hamurunun temelini oluşturacak. İyice birbirine hemhal olan sıvılara un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edin. Çırpma işlemini topaklanma kalmayana kadar sürdürün.

Patatesi bir kaba rendeleyin ve rendelenmiş patatesi bir tülbent yardımıyla suyunu çıkartıp kenara ayırın, patateslerin fazla suyundan arındırılmış olması burada çok önemli. Daha sonra havucu rendeleyip patatesin yanına ekleyin ve başka bir kapta seçtiğiniz peyniri çatal yardımıyla iyice parçalayarak patatesle havucun üzerine ekleyip bir kaşıkla iyice karıştırın. Ortaya patates, havuç ve peynirli bir karışım çıkacak.

Bir araya gelen kek karışımını kek kalıbınıza dökmeden önce kalıbı güzelce sıvı yağ ile yağlayın. Muffin veya kek kabına eklediğiniz karışımı önceden 200 derecede ısıtılmış fırına atıp 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun <3

7'den 70'e Herkesin Seveceği Patatesli Havuçlu Kek
13
12
Görüşünü yaz
12Kız Görüşü
13Erkek Görüşü

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

1213
  • biradetmehmet
    acaip diyet düşmanı evet lezzetlidir kesin ama bunu yersem 3 kilometre fazladan koşmam lazım :)
    Eğlenceli 1 Kişi
  • Funda_a
    Eline sağlık. Değişik bir tarif Tatlı değil tuzlu şeyleri seven biri olarak kek hamuruyla ve tuzlu karışımlarla farklı tarifler hep ilgimi çekmiştir. Sadece patates rendesi kek hamuru içinde çiğ kalır mı onu sormak isterim. 🤔İlk fırsatta deniycem. 👍😊
    Sevdim 1 Kişi
    • Kek kalıpları çok iyi ısı dağıttığı için bildiğimiz kek hamuru kadar hızlı pişiyor ve hem havuç hem de patatesler kıvamında pişiyor ;) Fakat emin olmak için bir kürdan veya bıçağın ucuyla kontrol edip pişme süresini sürdürebilirsin :)

  • GiZLiZEVKLi
    Havuçlu kek ben sade ya da kakaolu yerim havuçlu kekin içinde degisik tatlar bırakıyor deneyin havucu daha cok tavşanlar yer bilirdik yanlış biliyormuşuz havuclu kek yapin yiyin agzinizin tadina bakin?
  • KsKҽdisi
    Değiş bir tarif, teşekkürler tarif için ellerine sağlık.
    Sevdim 1 Kişi
  • Redamancy-4
    Elinize sağlık çok güzel olmuş biraz kafa karıştırıcı ama yinede güzel
    Sevdim 1 Kişi
  • Atarlıı_Şekerpare
    Kekte çağ açtın bu nedir böyle.
    Bana bunlarla gelin 🙂
    Emeğine sağlık 🌹
    ( İç sesim Dene dene dene tamam sakin ol gece gece olmaz 😂 )
  • felankesim
    havuç u da böyle şeylere alet ediyorlar yeter lan yaşasın havuç kardeşliği
  • SwordOfDemocles
    Elinize sağlık
    Sevdim 1 Kişi
  • gezer16
    güzel evet ben seviyorum...
    Sevdim 1 Kişi
  • Engourdi_Fılle
    Hm okurken canım çekti eline sağlım
    Sevdim 1 Kişi
  • MaysaSu
    Ellerinize saglik
    Sevdim 1 Kişi
  • Dangerfresh
    Görünüm olarak güzel ama tadı acaba nasıl
    Sevdim 1 Kişi
  • _FırındaSütlaç
    Eline Sağlık
    Sevdim 1 Kişi
  • UDixon2
    elinize sağlık
  • IAmarPresterAen
    Emeğinize sağlık
  • HüSeYiN_3301
    Güzel görünüyor eline sağlık.
    @TencereYemeği_12
  • RubbieTheWest
    Güzel görünüyor ama sevemedim bu tip yiyecekleri.
  • Rapunzel_01
    Patatesten kek mi://
  • Iremink
    Üşenirim
  • cüneytbeg
    Kek dediğin patatesli olacak
    Sevdim 1 Kişi
  • Daha Fazla (5)
YÜKLENİYOR...