İncecik Hamuru İle Çikolataya Doyuran Lezzet: İzmir Bomba Tarifi

Selam. ✨

Geçen yazdan itibaren çok ünlü olan bir tatlı tarifi ile sizlerleyim. İncecik hamuru ile sizi çikolataya doyuracak bu tarifin yapımına geçelim.👇💛

İzmir Bombası

Malzemeler

Hamuru için

• ½ çay bardağı su ⠀
• ½ çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker⠀
• 1 paket vanilin ⠀
• 1.5 Su Bardağı Un ⠀
• 315 gr nutella

İçi için

• Nutella

Hazırlanışı

• Su, sıvıyağ, şeker ve vanilini bir kaba alıp karıştırın.
• Hamur kıvam alıncaya kadar yoğurun.

• Hamuru buz dolabında yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
• Buz dolabından çıkardığınız hamuru cevizden az daha küçük parçalara ayırıp yuvarlayın.
• Bezelerin üzerine streç film kapatarak yaklaşık 15 dakika daha dinlendirin.
• Dinlendirdiğiniz bezeleri merdane yardımıyla açın.

Not: Çok aşırı kalın ya da çok ince açmayın. Kalın olursa kurabiye gibi olur ince olursa patlar.

Not: Açarken un kullanmanıza gerek yok yağlı ve yumuşak bir hamur olduğu için çok kolay açılacaktır.

• Çikolatayı sıkma torbasına alın ve sıkma torbasının ucunu kesin.
• Bezelerin içine çikolatayı sıkın ve boğaça gibi kapatın.

• Bombalarınızı yağlı kağıt ile hizzaladığınız tepsiye dizin ve 220 derece fanlı fırına koyup yaklaşık 6 dakika pişirin.

Not: Gözünüz fırında olsun her fırın aynı olmadığından pişme süresi aynı olmayabilir.

• Fırından çıkarıp servis edin.