Sağlıklı Tariflerde Bugün: Fit Mini Kabak Burger Tarifi

Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle kendine hayran bırakacak bir tarif. Hemen şipşak hazırlanacak, yedikten sonra asla pişmanlık yaşatmayacak diyette olanlar ekmek yemeyenler için bir de yerken lezzete boğacak bir tarif bu. O zaman malzemelerimize bakalım

#bayramdaevdeyiz

FİT KABAK HAMBURGER

• 1 büyük kabak/ 2 orta boy kabak
• Tuz
• Karabiber
• Cheddar veya kaşar peyniri

Köftesi için

• 200 gram dana kıyma
• 1 küçük boy soğan
• 1/2 ç.k. kimyon
• 1/2 ç.k. sarımsak tozu
• 1 ç.k. karabiber
• Tuz

Yapılışı

• Kabağın dışını bıçakla sıyırıp yıkıyoruz Ardından 1- 1.5 cm kalınlığında dilimliyoruz.
• Dilimlediğimiz kabakların etrafına zeytinyağı sürüp tuz karabiberle lezzetlendiriyoruz

• O sırada köfte harcını hazırlayıp güzelce yoğuruyoruz
• Daha sonra çok az zeytinyağı döktüğümüž tavada köfteleri pişiriyoruz.

• En son köftelerin üzerine, dilimlenmiş cheddar veya kaşar peynirini koyarak ve tavanın kapağını kapatıp peynir eriyene kadar bekliyoruz

Bu noktada isterseniz domatesli bir sos yapabilirsiniz lezzeti bir kat daha arttiracaktır

• Köfteleri ocaktan alıp İki kabak dilimi arasına cheddarlı köfteden koyarak Afiyetle yiyoruz

Bir başka lezzet bencesinde görüşmek üzere hoşça kalın💜