“Lor Peynirinden Tatlı Olur Mu?” Demeyin! Lor Peynirli Nefis Şerbetli Tatlı Tarifi!

Selam tatlı yiyip tatlananlar🙋🏻‍♂️ “Lor peynirinden tatlı mı olur?” diyenleri duyar gibiyim ama vereceğim tarif hem sizi hem yiyenleri şaşırtacak bir tarif. Bu tarif için özel peynirlere gerek yok sadece taze lor peyniri yetiyor evet tatlı lor peynirinin kendisi.

Duyanları şaşırtacak, yiyenleri sevindirecek tatlımız için malzemeleri ve hazırlanışını anlatıyorum.

Malzemeler

• 500 Gram tuzsuz taze lor peyniri
• 3 Yumurta
• 2 Fincan un
• 1 Fincan irmik
• 1 Paket kabartma tozu
• 2 Paket vanilin
• 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
  
  Şerbeti için
• 2 Su bardağı şeker
• 2 Bardak su

Hazırlanışı

• Öncelikle su ve şekeri bir tencereye döküp ocakta şerbet kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz. Soğuması için bir kenara alıyoruz.
• Derin bir kap içerisine lor peynirinin hepsini döküp biraz yoğuruyoruz daha sonra 3 yumurta kırıp biraz daha yoğuruyoruz.
• Kalan tüm malzemelerimizi döküp hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hamur kıvamına gelince dinlenmeye bırakıyoruz.
• Fırın tepsimize fırın kağıdımızı seriyoruz, fırın kağıdı yoksa tepsiyi biraz yağlayabilirsiniz.
• Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp tepsiye diziyoruz çok yuvarlak olmaması için elinizle çok hafif bastırabilirsiniz.
• Bütün hamuru bu şekil de yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırınımızda 30 dakika kadar pişiriyoruz.
• Hazırladığımız şerbeti tüm tatlılara eşit gelecek şekilde döküyoruz ve 2 saat şerbetin çekmesi için dinlenmeye bırakıyoruz.
• Şerbeti iyice içine çektikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.