Leziz mi Leziz Yemelere Doyamayacağınız Salata Tarifim Sizlerle!

Evde kaldığımız bu süreçte kilo almak istemeyen ve formuna dikkat edenlerden misiniz , karşınızda leziz mi leziz salata tarifim :)

Jülyen Doğranmış Sebze Salatası Tarifi

Salata İçin Gereken Malzemeler:

• 3 tane havuç
• 3 tane kabak
• 8-10 tane kornişon turşu
• 8-10 tane haşlanmış ya da konserve mantar
• 1 kutu mısır
• 2-3 tane közlenmiş kırmızı biber
• 1 kase turşu zeytin
• yarım demet maydanoz
• yarım demet dereotu

Sosu İçin:

• 1 kase yoğurt tercihen süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı mayonez
• kuru nane
• tuz

Salata Yapılışı:

- Havuç ve kabağı julyen ( kibrit çöpü kalınlığında ) doğrayın . Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip soteleyin . Çukur bir kabın içine koyup soğumaya bırakın . Turşu , mantar , zeytin ve kırmızı biberi küp küp doğrayın .

- Dereotu ve maydanozu da ince ince kıyın . Mısırı da ilave edip bütün malzemeleri iyice harmanlayın . Son olarak sosu içinde bütün malzemeleri karıştırıp salatanızın üzerine dökün ve karıştırın . Soğuk olarak servis yapın...

Afiyet olsun :)