Çilekli Magnolia Nasıl Yapılır?

Evde yapılabilecek en pratik tatlılardan biri de Magnolia, üstelik dilediğiniz meyve ile tatlandırma şansınız da var. Ben size bugün Çilekli Magnolia Tarifimi vereceğim.

Çilekli Magnolia İçin Gerekli Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 adet vanilya
• 1 kutu krema ( 200 ml)

Süslemede kullanılacaklar

• 2 paket Eti Burçak bisküvi
• 10-15 adet çilek

Çilekli Magnolia Tarifi

İlk olarak çileklerimizin iyi temizlenmesi için su dolu bir kasede saplarından ayırarak bekletelim.

2 paket olan burçak bisküvilerimizi rondodan geçirip leblebi tozu olana kadar işlemi devam ettirin.Robotu olmayanlar su bardağı altının yardımıyla bisküvileri ezebilirler. 😊

Sıra geldi zorlu asıl kısmına yani muhallebinin yapılışına 😋

Yukarıda ölçülerini verdiğim süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilyayı bir tencereye ilave edelim. Blenderın ezici kısmıyla malzemelerin homojen hale gelmesini sağlayalım. Bu işlemi çırpma teliyle de yapabilirsiniz. Tencereyi ocağa koyalım, altını orta ateşe ayarlayalım. Kıvamı yoğunlaşınca ocaktan alalım. Muhallebiyi soğumaya bırakalım yalnız muhallebiyi ara ara karıştıralım ki üstü kabuk tutmasın.

Şimdi gelelim güzelce yüzdürdüğümüz çileklere. 😂 Bu çileklerimizi süzdürüp dilimliyoruz.

Soğuyan muhallebiye 200ml yani 1 kutu kremamızı ekliyoruz ve yine robot yardımı alarak güzelce karıştırıyoruz .

Geniş kase ya da kupları kupları kullabilirsiniz. Kupların en altına toz haline getirdiğimiz bisküvilerden 2 yemek kaşığı koyuyoruz sonra dilimlediğimiz çilekleri yerleştiriyoruz .

Kaselerimize birer kepçeden muhallebi koyalım. Muhallebiyi koyduktan sonra tekrar bisküvilerden 1 er kaşık koyup üstüne yine muhallebi koyalım. Başka meyvelerle de yapabilirsiniz.

Tatlımızın en üstüne artan bisküvilerden pay edelim ve tatlımız hazır. 😊

Yemeye acele etmeyip dolapta soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun.🥳