Yiyince Damakları Şenlendirecek Tatlı: Yalancı Profiterol

Merhaba canlar

Sütlü tatlıları çok severim ama en çok bu sütlü tatlıyı seviyorum genelde bir anda yaptığım bu tatlıyı kaselerde yapmak istedim ve sizinle bu deneyimimi paylaşmalıyım dedim hadi bakalım tatlıya :)

Yalancı profiterol içi gereken malzemeler

Kreması için

1 litre süt

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

Vanilya

1 paket krem şanti , 1 su bardağı soğuk süt şanti yapımı için .

İçerisene tuzsuz Etimek

Sos için

Çikolata sosu varsa

Yok ise çikolata sosu için;

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1, 5 yemek kaşığı un

1,5 yemek kaşığı kakao

4 kaşık şeker tozu

Öncelik ile kremayı yapmaya başlayalım

Süt, un, şeker tozunu güzelce karıştırıp ocağa alalım kaynayıncaya kadar karıştırın karşılaşınca vanilyayı ekleyin.

Kıvamı böyle olacak bir kenarda dursun bu.

Krem santiyi yapalım 1 su bardağı soğuk süt ile bir paket krem şantiyi kıvam alana kadar çırpın

Sonra yaptığımız kremanın içine dökün ve mikser ile güzelce çırpın

Krema hazır

Kaselerimizin içine etimekleri parçalayarak koyalım

Kremayı üzerine ilave edelim

Bir kaşık yardımı ile harmanlayın çünkü çok altta kalınca kuru olabilir krema bulaşsın tüm etimeklere isteyen süt ile etimekleri islatabilir.

Çikolata sosunu üzerine dökelim ve sonuç

Hazır çikolata sosu ise üzerinde olan tarife göre pişirin yok ise verdiğim tüm malzemleri karıştın ocakta pişirin. Üzerine dökün istediniz gibi süsleye bilirsiniz. Etimeklerin yumuşaması ve tatlının soğuması için 6 saat dinlendirin afiyet olsun:)

Umarım beğenirsiniz :)

#boncugummm