Ağızda Dağılan Yumuşacık “Porsiyonluk Çikolatalı Kek” Tarifi!

Merhabalar! :)

Nefis ve yapımı oldukça pratik bir kek tarifini sizlerle paylaşacağım. Muffin kalıbınız yoksa karton bardak veya porselen fincan kullanabilirsiniz. Ee, hadi malzemelerle başlayalım;

Malzemeler

- 3 adet yumurta

- 1 çay bardağı toz şeker

- 2 çay bardağı un

- 2 yemek kaşığı kakao

- 1 paket kabartma tozu

- 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta

- 1 çay bardağı süt

- 1 çay bardağı sıvı yağ

- Damla çikolata

- Fındık (isteğe göre)

Yapılışı

3 adet yumurta ve toz şekeri şekerler eriyene kadar güzelce çırpın. (Bu aşamada dar bir kalıp kullanırsanız yumurta ve şeker daha güzel köpürür.) Ardından sıvı yağ, süt, elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve fındığı ilave edin tekrar karıştırın.

Aşağıdan yukarıya karıştırırsanız kekiniz daha yumuşak olur.

Karışımı karton bardağa ve muffin kalıplarına yarıya kadar boşaltın. Üzerine damla çikolataları serpiştirip 180 derece fırında 30 dk pişmeye gönderin.

Fırından çıkan sıcak kekin üzerine 1'er yemek kaşığı sütü soğuk gezdirin.

Ve kekim servise hazır! 🔥 Afiyet olsun.❤️

#beyazorkidem😘