Fırında Yumurtalı, Sucuklu, Domates ve Biberli Ekmek Nasıl Yapılır?

Evdeki bayat ekmekleri değerlendirmek için eskiden beri çeşitli yöntemler kullanılagelmiştir. Bugün biraz daha lezzetli olan bir tarifi dikkatlerinize sunuyorum.

Gereken malzemeler

🌴3 tane yumurta
🌴1 adet domates
🌴2 adet yeşil biber
🌴Bayat ekmek
🌴Sucuk
🌴Tuz
🌴Kırmızı toz biber
🌴Karabiber
🌴Sıvı yağ

Yapılışı

Domates ve sivri biberimizi ince ince doğruyoruz. Yumurtaları bir kaba kırıp baharat ve tuzu atıp karıştırıyoruz. Sucuğumuzu ince ince doğrayıp tavada biraz pişiriyoruz.

Ekmeğimizi yumurtanın içine koyup çıkarıyoruz ve tepsiye düzüyoruz. Domates, biber ve sucuğu ilave ettikten sonra tepsimizi fırına veriyoruz.

180 derece ısıttığımız fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Yemeğimiz servise hazır.

Afiyet olsun.