Çocukların ve Gençlerin Ketçapla Birlikte Severek Yiyeceği Çıtır Çıtır Baharatlı Nugget Tarifi

Nugget yemeyi çok seviyorum :) Hele ki ketçap ve mayoneze bandırarak yiyeceksem eğer daha da bir seviyorum. Hazır ala ala tüm param bitti. Ben de oturdum evde kendim yaptım. Dışarıdakilere nazaran daha sağlıklı oldu kesinlikle.

Malzemeler

Köfte için

1 kilo tavuk bonfile (kıyma olacak)

4 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı köri

1 çay kaşığı karabiber

2 tatlı kaşığı tuz

1 Yumurta akı

2 diş sarımsak rendesi

Bulamak için

Galeta unu

Un

2 yumurta

Kızartmalık yağ

Öncellikle bütün malzemeleri bir kabın içinde iyice yoğuruyoruz.

Daha sonra cevizden biraz daha büyük parçalar alıp gelişi güzel şekil veriyoruz (Çok kalın olmamalı) 15 dakika buzdolabına katıyoruz şeklinin birbirini tutup bozulmaması için.

Buzdolabından çıkartıktan sonra önce una

Sonra yumurtaya

Daha sonraysa galeta ununa batırıyoruz.

Kızgın yağa atıp kızartıyoruz.

Bir tabağa peçete koyup yağını çekmesini bekliyoruz :)

Başka bir Emira Mutfağında görüşmek üzere :* seviliyorsunuz afiyet olsun.

@ponçikmom

#bayanemiramm