Kim Demiş "Diyette Çikolata Yenilmez" Diye? Protein Bar Nasıl Yapılır?

Farklı protein kaynakları arayanlar için hem proteini yüksek hem de tatlı eşiğinizi bastıracak bir tarif vereceğim. Bu protein barı ister antrenmanlardan sonra, isterseniz ara öğünlerde kahve ile beraber gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Tabi bu sizlerin marketlerden aldığınız fabrikasyon barlar gibi fazla afili görünmeyebilir. Neticede ev yapımı... :)

Malzemeler

Bir ölçek muzlu whey protein, 50 gram çiğ yer fıstığı, 75 gr yulaf, bitter çikolata

Yer fıstığı, yulaf ve whey proteini blendırınıza ekleyip çalıştırın.

Ben, yulafı tamamen un haline getirmek yerine taneli bırakmayı tercih ediyorum. İsterseniz siz tamamen un haline getirebilirsiniz.

Blendırın içindeki karışımı derin bir kaba dökün.

Benmari usulü çikolata eritme işlemi için bir tencereye önceden kaynattığınız sıcak suyu ekleyin ve tencereyi ocağın üzerine koyup, orta ısıda ocağı çalıştırın.

Tencerenin içerisindeki suya tam temas edecek büyüklükte ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin.

Kabın içerisine bitter çikolatayı koyun.

Çikolata eridikten sonra erimiş çikolatayı yulaf, fıstık ve whey protein karışımının bulunduğu kabın içerisine dökün.

Kabın içerisindeki tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra bir tabağın içerisine pişirme kağıdı yerleştirip, tabağın içerisine karışımı dökün ve bir kaşık yardımıyla karışımı iyice yayın.

Karışımın üzerine hindistan cevizi tozu serpin.(Tercihinize kalmış)

Tabağın üzerine bir bıçak yardımıyla çizgiler ekleyin. Karışımı buzluğa koyacağımız için çıkarıp, kırarken zorlanma yaşamazsınız.

Karışımın üzerini pişirme kağıdının kenarlarıyla örtüp, buzluğa atın. 2 saat boyunca buzlukta kaldıktan sonra çıkarıp, kırın ve dilediğiniz gibi tüketin.

Görseller bana aittir, afiyet olsun.