Çikolata Sevenler Burada mı? Çikotanın Ham Maddesi Kakao Günümüze Kadar Nasıl Geldi Açıklıyorum!

Hayatımız da en fazla tükettiğimiz ve çikolata sevenler için benim gibi mutlu olanlar için, ham maddesi olan kakao hakkında biraz araştırma yaptım o kadar çok bilgi varki, uzadıya uzadı olmasa da bizi neden bu kadar mutlu ediyor bu kakao nasıl günümüze kadar gelmiş? Nerede yetişiyor? Nasıl her şeyde kullanılıyor teker teker açıklıyorum ve çok severek araştırdığım bir konu oldu.

MÖ 600 yılından günümüze kadar gelen Güney Meksika topraklarına denk gelen ünlü Maya uygarlığının kakao ağacını yoğun olarak kullanmaya başlar. Kakao çekirdeklerini yoğun olarak kullanmaya başlarlar.

Maya inanışlarına göre efsanevi bir dağda keşfedilmiştir. Bundan dolayı kakao için kutsal törenler yapmışlardır.

MS 1300'lü yıllarda Orta Amerika’da Aztekler, Çikolataya hayran olmuştur ve bu nedenle en üst seviyeye kakaoyu taşımıştır. Bundan dolayı ise sıcak ve soğuk içecek yapımının da kullanmışlardır. Kakaonun altından daha değerli kabul edildiğini bildirmişlerdir.

Gelelim bitter ve sütlü kakaoya, sürekli keşfedilen kakaoyu ve altından daha değerli olup kakao için törenler düzenlemişlerdir.

Bitter neden bitter hiç düşündünüz mü? Kakaonun en yoğun kıvamını keşfedip tükettikleri zaman kendilerini mutlu hissettiklerinin farkına varmışlardır. Kakaonun neden mutluluk hormonlarını etkilediğini Mayalar keşfetmiştir.

Benim gibi çikolataya hayranlık duyanlar için ve daima mutlu hissediyorsunuz kendinizi özellikle kakao yani her türlüsünü tükettiğiniz zaman bilin ki Mayalar kadar bizler de keşfettik.

#nirhamm 🔴 🔴 🔴 🔴