Nostalji Yapmak İsteyenlere “Mozaik Pasta”

Bisküvili Pasta

Malzemeler

1 paket sade petibör bisküvi

1 paket kakaolu bisküvi

2.5 bardak süt

1 paket puding

Yarım çay bardağı Hindistan cevizi

Yapılışı

Öncelikle 1 paket pudingi 2.5 su bardağı süt ile karıştıra karıştıra pişiriyoruz. (Ben içine biraz bitter

çikolata da kattım ama bu tamamen opsiyonel) Piştikten sonra kabuk bağlamasın diye hızlı hızlı karıştırmaya devam ediyoruz.

Daha sonra bisküvilerimize uygun dar uzun bir tabak seçiyoruz. Bir sade bir kakaolu olacak şekilde sıralıyoruz. Bisküvilerin iki yüzüne de puding sürüyoruz. Birbirine yapıştıra yapıştıra devam ediyoruz.

Ben elimde yapmayı tercih ettim. Dört tane dört tane elimde yapıp sonra tabakta birbirine yapıştırdım.

Bu şekilde tabağımızın boyu el verdikçe devam ediyoruz😄. Ben devrilmesinden korktuğum için tabağın tabanına çok hafif puding sürdüm daha sağlam olsun diye size de tavsiye ederim. Bisküvilerin her bir yüzüne bir tatlı kaşığı kadar puding sürüyoruz ki sası (boş, yavan) bir tatlı olmasın.

Tabağımızın sonuna gelince ya da bisküvilerimiz bitince pudingin kalanını spatula yardımıyla pastamızın her yerine sürüyoruz. Bir kaç saat dolabımızda dinlendiriyoruz. Servis etmeden önce üzerine Hindistan cevizi atabilirsiniz. Pastamızın iki renkli olduğu belli olsun diye düz değil “v” şeklinde dilimliyoruz. Üçgen üçgen dilimlerle servis edip nostaljinin dibine vuruyoruz. Hepinize afiyet şifa olsun😘😘😘