Enfes ve Pratik Bir Lezzet: Lotus Tatlısı Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili KS üyeleri. Bugün sizlerle çok sevdiğim ve misafirlerime ikramda çekinmediğim bir tatlıyı paylaşıyorum. Yapması pratik bu tatlı, üstelik oldukça da enfes...

Haydi tarife geçelim... Tarifimizde kullanacağımız yalnızca üç malzeme var.

1 yemek kaşığı lotus bisküvi ezmesi

8 adet lotus bisküvi

125 gr. hazır krema

Öncelik olarak, akışkan bir hal alabilmesi için 1 yemek kaşığı lotus bisküvi ezmemizi benmari usulü eritiyoruz.

Ardından 125 gr. hazır kremamızı ufak ama derin bir kabın içerisine alarak, benmari usulü erittiğimiz lotus bisküvi ezmemizi ekliyor ve elektrikli çırpıcı veya çırpma teli birbirine karışana dek çırpıyoruz.

Malzemelerimizi hazırladık. Şimdi sıra istediğimiz bir tatlı bardağı, tatlı kasesi veya bir kadeh içerisinde gönlümüzce istediğimiz görüntüyü yaratmak.

Ben bu tür tatlılarda görüntü açısından daima kadeh tercih ederim.

Kadehimizin, kasemizin veya siz neyi tercih ediyorsanız onun içerisine, krema ve bisküvi ezmesi karışımımızdan biraz döküp hemen üzerine öğüttüğümüz bisküvilerden hafif kalınlıkta olacak şekilde serpiştiriyoruz. Ardından yine krema ve lotus bisküvi ezmesi karışımımızdan döküyor ve bu işlemi tekrarlıyoruz. Son katta ise, öğüttüğümüz lotus bisküvilerin tamamını ilave ederek üzerini düzeltiyoruz.

Sonuç ise, yenmeye hazır enfes ve pratik bir tatlı. Tabii önce buzdolabına gidip 1 saat soğuduktan sonra :)

Resimler ve gif bana aittir :)

Afiyet Olsun ...

guclubirkiz