Çay Saatlerinizin Vazgeçilmezi Olacak Kremalı Portakallı Kek!

Kış mevsiminin sevilen meyvesi portakal, keki de bambaşka bir lezzete bürüyor. Sade kek sevmeyenlerdenseniz bu tarif size göre :) Hem kolay, hem de pratik. Ayrıca buzluğa biraz portakal koyarak yaz için de kullanabilirsiniz.

Malzemeler

Keki için

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı un

Yarım çay bardağı nişasta

Yarım su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı kakao

Islatmak için

1 su bardağı portakal suyu

1 yemek kaşığı şeker (portakal tatlıysa gerek yok)

Şekeri ve yumurtayı çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. 180 derecede 25 dakika pişirin.

Eğer fırınınız yavaş pişiriyorsa bu süre 30 dakika da olabilir.

Kreması için

1 litre süt

5 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

Vanilya

1 portakal kabuğu rendesi

Vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Vanilyayı kaynadıktan sonra ekleyin.

Keki ikiye bölüp portakal suyuyla ıslatın. Arasına ve üzerine hazırladığınız kremayı sürün.

Biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Deneyecek olanlara afiyet olsun. :)