Aniden Gelen Misafir İçin Kurtarıcı Bir Tarif: Patatesli Kek

Çalışan bir kadın olarak pratik ve lezzetli tarifler her zaman benim için kurtarıcı olmuştur. Şimdi vereceğim tarifi beğenmeyen misafirim olmadı. Yedikten sonra sordukları soru şu: "İçinde peynir mi var?" Başlamadan söyleyeyim, yağını fazla koymayın ve eğer cıvık olursa ununu biraz arttırın. En fazla 40 dakikanızı alacak tarifimize başlayalım.

3 patates ve 2 soğanı yemeklik küp küp doğrayın.

Üstüne 5 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağından az eksik sıvı yağ, 1 yumurta, tuz, karabiber, pul biber koyun.

En son 5 yemek kaşığı un ve 1 paket kabartma tozunu da ekleyin ve hepsini karıştırın.

İsterseniz içerisine maydanoz, dereotu, kabak havuç, yeşil soğan da koyabilirsiniz. Tabii hepsinden azar azar koyun ki fazla karışmasın lezzetler birbirine. Bu sebzeleri yemeyen çocuklar bile bu şekilde yapınca hiç fark etmeden yiyorlar.

Tepsinizi yağlayın. Karışımı tepsiye dökün. İsterseniz üstüne küncü ve çörek otu da serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 ° fırında 30 dakika pişirin.

Kekiniz pişerken siz de çayınızı demleyin. Eğer misafiriniz geldiyse, önce bir kahve ikram ederek zaman kazanın. :D

Pişince bir 5 dakika kadar dinlendirin ve servis yapın.

Afiyet olsun. :)

Not: Yorumlarda "Küncü ne?" diye soracaklar için söyleyeyim, susama bizim burada küncü derler. :)

Sevgiyle.. :)

@ponçikmom

#Jassmenn