Muhteşem İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Şerbet için malzemeler

2 su bardağı su

1 su bardağı şeker

Helva için malzemeler

1 su bardağı irmik

60 gram tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Çam fıstığı

Önce şerbetini hazırladım şekeri erittim sonra ocağa alıp kaynattım.

Sonra helvayı yapmaya geldi sıra ben fıstıklı yapmadım bu arada yağı ve irmiği tavaya aldım ve rengini alana kadar kavurdum

Sıra şerbete geldi. Birbirine yapışmaması adına şerbeti yedire yedire azar azar şerbet bitene kadar aşamalı olarak ekledim.

Şerbeti içine çektikten sonra üzerine peçete örtüp tencerenin kapağını kapatıp 10 dk demlenmeye bırakıp servise aldım.

Afiyet olsun!