Gelin Bohçası Nasıl Yapılır?

Arkadaşlar bu gün sizlere Gelin Bohçası nasıl yapılır tarifini vermek isterim. Dün akşam yapmamak için kendimi çok tutsam da sonunda yenik düşüp yaptım hepsini yedim. Maalesef vermem gereken 4 kilo yine veremeyeceğim. Gelin Bohçasının yapımı çok kolaydır.

Gelin Bohçası hamurunun için gerekli malzemeleri

1 su bardağı un

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı şeker

3 yemek kaşığı sıvı yağı

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya (10 gr)

Gelin bohçasının içi için gerekli malzemeleri

2 poşet krem şanti

1 su bardağından az eksik süt

Ya da hazır krema da olur

Üstü için

Hindistan cevizi

Yapılışı

Bir kaba yumurta ve şekeri koyup çırpalım. Üzerine sütü, sıvı yağı, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım. Sonra azar azar unu ilave edip karıştıralım. Teflon tavaya bir yemek kaşığı hazırladığımız hamurdan döküp kaşığın tersiyle hafifçe yayalım.

Kısık ateşte üzeri göz göz oluncaya kadar pişirelim. (Tek tarafını pişirip ocaktan alıyoruz)

Sonra bir poşete koyalım. (Kurumaması için kurursa ikiye katlanmaz)

Pişirdiğimiz hamur tamamen soğuyunca pişirmediğimiz tarafına krem şanti koyup ortadan ikiye katlayalım.

Ağız kısmını Hindistan cevizine batırıp servis tabağına alalım. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayalım.

AFİYET OLSUN