Çocuklar ve Yetişkinler İçin Sağlıklı ve Doyurucu Bir Kahvaltılık: Yulaflı Yumurta Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba! :)

Yine uydurmasyon bir tarifle karşınızdayım. Ama zehirlenmeyeceksiniz, korkmayın! :D

Hem doyurucu, hem bol malzemeli, hem de çok sağlıklı bir yumurta tarifi paylaşmak istiyorum sizinle.

Tamamen evde ne varsa onlarla yapabileceğiniz, zahmetsiz, lezzetli, bol vitaminli, çocukların ve yetişkinlerin bayılarak yiyebileceği bir yumurta.

Dilerseniz daha fazla meraklandırmadan tarifi anlatmaya başlayalım. :)

Malzemeler

3 yumurta

3 tatlı kaşığı yulaf

1 avuç zeytin

Yarım kase kaşar peyniri

1 kabak

1 diş sarımsak.

Hazırlanışı

Malzemeleri karıştırmadan önce yulafın üzerine bir miktar kaynar su koyuyoruz ve yulaflar suyu tamamen çekip yumuşayana kadar bekletiyoruz. Sonra tarifimizi hazırlamaya başlayabiliriz.

Evvela yumurtalarımızı güzelce çırpıyoruz.

Daha önceden ıslatıp yumuşattığımız yulafları, 2 tutam tuzu ve biraz da karabiberi yumurtaya ekliyoruz ve karışım tamamen homojen bir hal alana kadar çırpıyoruz.

Eğer zeytin ve peynirin tuzu size yeterli geliyorsa hiç tuz eklemeyin. Sonra çok tuzlu olabilir. Dilediğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz ancak ben yumurtaya sadece karabiberi yakıştırıyorum..

Yulafların topak topak kalmadığına emin olduktan sonra geri kalan tüm malzemeleri ilave edip tekrar çırpıyorum.

Eğer arzu ederseniz içine salam, sosis, sucuk, yeşil soğan vs ilave edebilirsiniz. Malzemeler tamamen sizin zevkinize ve evdeki seçeneklerinize kalmış.

Hazırladığım karışımı yağladığım yapışmaz tavaya döküp önceden ısıttığım 170°C'lik fırına atıyorum. Üzeri kızardıktan sonra da fırından alıyorum.

Fırınınızın pişirme süresi farklı olabilir. Ama yaklaşık 8-12 dakika kadar fırında kaldıktan sonra pişmiş olur.

Ve hazır;

Çocuklar için servis önerisi;

Malum, çocuklar sağlıklı şeyleri pek de seve seve yemezler.. O yüzden dilerseniz muffin kalıplarında pişirebilirsiniz. Hem çocuklarınız için daha eğlenceli ve cezbedici görünecektir.

Ayrıca, malzemeler tamamen özgün olduğu için, çocuğunuzun sevdiği şeyleri ilave ederek, sevmediklerini tariften çıkararak da yapabilirsiniz. Mesela sarımsak koymayabilirsiniz, zeytin sevmiyorsa eklemezsiniz, sadece kaşar peyniri değil birkaç peynir çeşidini karıştırabilirsiniz, evinizde renkli biberler varsa minik minik doğrayıp onlardan da ekleyebilirsiniz... Tercih tamamen size kalmış. :)

Umarım beğenmişsinizdir. Denerseniz benimle paylaşın lütfen.

Afiyet olsun.. :))

Okuduğunuz için teşekkürler..

#Blacksmoke 🚬