Dünya Mutfağından, "Aç Kalsam Yine Ağzıma Sürmem" Dedirten Yemekler!

Kurtlu peynir, Cazu Marzu!

Dünya Mutfağından, "Aç Kalsam Yine Ağzıma Sürmem" Dedirten Yemekler!

İçinde canlı böcek larvaları içeren geleneksel bir Sardunya peyniridir. Koyun sütünden yapılan bu peynir, yalnızca Sardunya'da satılıyor ve dünyanın en pahalı peynirlerinden birisi olarak biliniyor.

Eşek arılı pirinç, Jibachi Senbe!

Dünya Mutfağından, "Aç Kalsam Yine Ağzıma Sürmem" Dedirten Yemekler!

Eşek arısı ve pirinç karışımı olan bu krakerler, Japonya’da oldukça yaygın bir abur cuburdur. Neredeyse Japonya'daki bütün marketlerde satılmaktadır, fiyatı ise 20 tane kraker için yaklaşık 3 dolardır.

Akrep çorbası!

Dünya Mutfağından, "Aç Kalsam Yine Ağzıma Sürmem" Dedirten Yemekler!

Hafif ekşimsi bir tada sahip olan bu çorba, Çin'de özellikle güney bölümünde halk tarafından beğenilerek tüketilen bir geleneksel yiyecektir. İçinde pişirilmiş akrep içeren bu çorba neredeyse ülkenin bütün restoranlarda mevcuttur, fiyatı ise 4-6 dolar arası değişmektedir.

Döllenmiş ördek embriyosu, Balut!

Dünya Mutfağından, "Aç Kalsam Yine Ağzıma Sürmem" Dedirten Yemekler!

İçinde neredeyse gün ışığını görmeye hazır ördek civcivleri içeren bu yumurtalar, haşlanarak insanlara servis edilir. Güney Asya'da, özellikle Filipinler'de oldukça yaygın bir lokmadır ve genellikle sokak yiyeceği olarak satılmaktadır.

Yarasa çorbası!

Dünya Mutfağından, "Aç Kalsam Yine Ağzıma Sürmem" Dedirten Yemekler!
İçinde pişirilmiş bir adet yarasa içeren bu çorba, Guam, Çin ve Tayland'ın bazı bölgelerinde oldukça meşhur bir yiyecektir. Sütte veya kaynar suda pişirilen bu yarasaların fiyatı genellikle 5-10 dolar arası değişmektedir. Umuyoruz ki Batman asla bu çorbayı görmez.

Kan Çorbası, Tiet Cahn!

Dünya Mutfağından, "Aç Kalsam Yine Ağzıma Sürmem" Dedirten Yemekler!

Ördek kanından yapılan bu çorba Vietnam halkı tarafından yıllarca çiğ çiğ tüketilmektedir. Yapılışı oldukça kolay bir yiyecektir; Ördeğin kanını bir kaseye toplayıp, içerisine tarçın ve biraz sebze, fındık, fıstık atıp, buzdolabına soğumaya bırakılır. Ne diyelim, bize de afiyet olsun demek düşer.

Balık sperm kesesi, Shirako!

Dünya Mutfağından, "Aç Kalsam Yine Ağzıma Sürmem" Dedirten Yemekler!

Hafif şekerimsi bir tada sahip olan Shirako, çeşit çeşit balıkların sperm kesesidir ve genellikle Japonlar tarafından tüketilmektedir.

Dünya Mutfağından, "Aç Kalsam Yine Ağzıma Sürmem" Dedirten Yemekler!
Cevapla