En sağlıklı beslenme nasıl olur?

Önemli olan sağlıklı ürünler ile beslenmek. İlaçsız katksısız kimyasalsız beslenmek. Ben yıllardır bu şekilde besleniyorum. Hayat kalitem arttı tavsiye ederim. En büyük sıkıntı dürüst satıcı üretici bulmanız. Bu konuda bunu okumanızı tavsiye ederim. Kunana Çiftliği olarak tükettiğimiz besinlerin herseyden önce sağlık ve doğal olmasını istiyoruz. Bütün üretim basamaklarında ekolojik tarım uyguluyoruz. Güvenli güvenilir gıda üretmek tek amacımızdır. Bu nedenleGüvenilir Gıda Üretiminde Dikkat EttiklerimizTopraklarımızın tahlileri üretime başlamdan önce yapıyoruz. Temiz toprakta üretim yapmaktayız. Ürettim tarlamızın etrafında çevresel kirlilik, egzoz kirliliği, hava kirliliği bulunmamaktadır. Çiftliğimizi kurarken bu etkenlere çok fazla dikkat ettik. Kullandığımız suyumuz temiz, ölçümleri, kontrolleri düzenli olarak yapılmaktadır. Güvenli Gıda Ekolojik Tarımda Yapmadıklarımız KullanmadıklarımızKimyasal kesinlikle kullanmıyourz. İlaç kesinlikle kullanmıyoruz. Kimyasal zararlı madde bulunduran gübre kullanmıyoruz. GDO’lu tohum kesinlikle kullanmıyoruz. Güvenli Gıda Üretiminde YaptıklarımızBütün tohumlarımız ata tohumu. Bütün gübrelerimiz hayvansal ekolojik gübredir. Kullandiğimiz ilaçlar. Domates yaprağı, ısırgan otu, sarımsak ve beyaz sabun. Suyumuz temiz. Toprak temiz. Çevremiz ve doğamız temiz. Tarım yöntemimiz ise kardeş bitki ekim yöntemi dir. Sağlıklı olanı üretiyoruz, (Lavanta, kadife çiceği, adaçayı…) doğal olanı üretiyoruz. Ekolojik tarım uygulamaları ile üretiyoruz. Ürettiklerimizi sizlerle paylaşıyoruz.

Zengin bir kahvaltı yap.Tam tahıllar, karışık karbonhidratlar(CHO) olsun mutlaka.Basit CHO'lardan uzak dur; reçel, çikolata vb.Çayına şeker kullanma.Ben kahvaltıda yeşilçay öneriyorum.Hem içinde kalsiyumun ve demirin emilmesini engelleyen maddeler yok, hem de güzel bir kafein kaynağı.Böylece uykun da açılır eğer ihtiyaç duyuyorsan.Tarçınla tatlandırman da gün içinde tatlı bir şeyler yemek istemeni engeller.Kahveden daha az kalori içerir ;) 1 yıl boyunca kahvaltıda 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi+1 bardak süt(günde 2 bardaktan fazla olmasın, tercihen keçi sütü.Çünkü inek sütünün içindeki asit kemiklerdeki kalsiyumu çeker.İnsan sütüne en yakın süt keçi sütüdür.) yersen yılda +5kg almaktan korunmuş olursun.Ben sabah yediğim yulaf ezmesine yeterli miktarda kabuklu yemiş ve kurutulmuş veya dondurulmuş yabanmersini, kiraz ve üzüm ekliyorum.Böylesi güzel.Kahvaltı, öğle yemeği ve saat 16.00'daki ara öğün(öğünler arasında 4 saat olmalı.Kahvaltıyı 08.00'de yersen saat 16.00'da da bir öğün yenmesi gerekiyor.Çoğumuz kahvaltıda kafein alırız-günde en fazla 200 mg olmalı-, kahvaltı öğleden önce olursa aldığımız kafein gece uykumuzu etkilemeyecektir.) %40CHO+%30yağ+%30protein olmalı.Ancak akşam 20.00'daki SON öğün %40CHO+%60protein olmalı.Ancak bu protein bitkisel kaynaklardan alınacak.Hayvansal kaynaklardan da protein alınmalı elbette ama o diğer öğünlerde olmalı.Çünkü onlarda protein var, ama yağ da var.Akşam %0 yağ.Günde 4 kere tam buğday ekmeği al.(İHE organik tam buğday ekmeği üretiyor.Sadece 2TL.) Kırmızı, yeşil, mor, turuncu, sarı sebze ve meyveleri gün içinde mutlaka al.Günde 3 kere kurubaklagil al.Bunu da kahvaltıdan sonraki öğünlerde alabilirsin.Soğan, pırasa vb. sebzeleri eksik etme.Tropikal meyveleri ve kök sebzeleri(patates,havuç vb.) günde en fazla 1 kere, haftada en fazla 5 kere tüket.Eğer imkanın varsa her gün balık yağı kapsülü al.Haftada 1 kez kırmızı et ve balık mutlaka tüket.Kümes hayvanlarını zaten yeterince tüketiyorsundur.Öğün aralarında turpgil yiyebilirsin(lahana, brokoli, karnıbahar vb.) ancak mutlaka en az 2dk, en fazla 6dk kaynat ve tuz at.Bırakma.Haftada 1 kere 80gr kaliteli(Nestle veya Bim'deki Buono'lardan olması çok iyi olur.Çünkü onlarda ayçiçek lesitini var, diğerlerinde soya lesitini var.Soya lesitini çok zararlıdır.Aslında kaliteli bir çikolatada ikisi de olmamalı.Ama dünyada sadece kakao yağı kullanan bir yer varsa haber ver :) Lesitin dediğimiz madde, çikolata yaparken kullanılan yağın yan ürünleridir.) Alkol kesinlikle yasak.Hem de 25 yaşına kadar.Çünkü beynimiz o yaşa kadar gelişir.Alkol bunu olumsuz etkiler.Hem de 1gr'ı 9kcal yanlış hatırlamıyorsam.Yani spor salonunda saatlerce vakit harcamak istemiyorsan, bira göbeği de istemiyorsan gece kulübünde soda içmeni tavsiye ederim :) Spor demişken haftada 5 kez 1 saat spor.Bunu zamanla 1.5 saate çıkar.Çünkü 40dk'da yağlar yanmaya başlar, yapmışken işe yarasın.Bunun yanında, yürüyebildiğin kadar yürü, bisiklete bin..

ben çok tuz tüketen biri değilim ailecek öyleyiz ve tam buğdaylı ekmek hoşuma gder her zmn spor yapacak vakdim olmuyo ama bslneme şeklimi korumaya çalışırım ve saat 6DAN SONRA YEMEK YEMM SİZ DE ÖYLE YAPIN !