Nişanlım çölyak hastası olduğunu öğrendi?

Benim teyzemde var colyak. Ilk baslarda ona da bize de zor gelmisti ama alistik. Cok guzel mekanlarlar var glutensiz herseyi yapiyolar. Pizzasindan tut baklavasina kadar glutensiz unla hersey yapilabiliyor. Cogu markette glutensiz reyonu var ayrica makarnalar, ekmekler, cikolatalar herseyi bulmak mumkun. Dedigim gibi ilk basta biraz zor gelse de sonra gayet kolay bu rahatsizlikla yasamak. Teyzem artik hic bir sikinti cekmiyor. Zaten evde hamur isi ne yapilirsa ona da kendi unuyla aynisindan yapiliyor. Bazen direk glutensiz yiyoruz hepimiz falan hatta :D Korkmayin yani oyle kotu bisey degil, yavas yavas alisirsiniz.

Aslında hiçbirleye veda etmeyecek gluten hastalarının özel ürünleri oluyor marketlerde. Glutensiz yiyeycek standları var. Benim kuzenimde çölyak ve daha 8 yaşında yakalandı bu hastalığa. Cipsinden makarnasına dondurmasından çikolatasına herşeyi yiyebilir ama neredeyse hepsi özel. Mesela dondurmada panda kuruyemişte papağan cipste lays sade gibi örnekler verebilirim. Herşeyi var ama bizim makarna 1 liraysa onunki 9 lira. Zaten doktor ona çeşitli bilgilendirme ve yemek listesini verir. Aynı tabaktan veya aynı tavadan filan yemek yiyemiyosunuz benim bildiğim yani dikkat gerektiren bir hastalık