Amerika'da Yemesi Yasaklanan 5 Yiyecek!

ABD'nin o kadar riskli olduğunu düşündüğü ve ülkede tamamen yasaklandığı, dünyanın her yerinde sevilen yiyecekler var. Bunlardan bazıları gıda kaynaklı hastalık riski taşırken, diğerleri ülkeye tarımsal açıdan zarar getiriyor. Hangi gıdaların güvenli olduğunu belirleme süreci, söz konusu gıda türüne bağlı olarak Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve / veya ABD Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından düzenleniyor. ABD'de genellikle yasa dışı olan sekiz gıdanın listesi aşağıdadır. (Bazıları yalnızca belirli eyaletlerde yasaklanmıştır.)

1. At Eti

Yasadışı bir şekilde yapmadıkları sürece eyalet tarafında kimse at eti yemiyor. Bunun nedeni, Federal Et Muayene Yasası uyarınca insan tüketimi açısından incelenmesi gerektiğidir.

2.Kaz Ciğeri

Sakatatların tamamı olmasa da özellikle kaz ciğeri tüketilemiyor. Bunun nedeni, bir FSIS temsilcisine göre, gastrointestinal sıvıların kesim işlemi sırasında bir hayvanın akciğerlerine girerek gıda kaynaklı hastalık riskinin artmasına yol açabilmesidir.

3.Bektaşi Üzümü

Bu yasak, bugünlerde ülkenin kuzeydoğu kesimindeki insanlar için geçerli olup, tatlı bektaşi üzümü reçeli hayranları için büyük bir hüzünle karşılanıyor. Özellikle Maine, Delaware, New Hampshire ve diğer birkaç eyalet, bektaşi üzümü ve kuzeni siyah frenk üzümü üzerindeki yasağı uyguluyor çünkü bazı türler, beyaz çam hastalığı olarak bilinen bir ağaç öldürme hastalığına yardım ediyor ve onları besliyor. Kuzeydoğu, beyaz çamlarına oldukça düşkün olduğundan, sakinlerin neden riski en aza indirmek istediklerini anlamak zor değil.

4.Pastorize Edilmemiş Süt

Pastörizasyon, sütteki kötü hastalığa neden olan bakterileri (salmonella, E. coli ve listeria gibi) öldürecek kadar fazla ısıyla yapılan bir işlemdir. Bu bakteriler; listeriyoz, tüberküloz, difteri, tifo ve diğer hastalıklar gibi gerçekten kötü şeylere neden olabilmektedir. Ancak, bazı insanlar sütlerini çiğ içmeyi tercih ediyor, bu da birçok eyalette uygun şekilde pastörize edilmemiş süt veya diğer süt ürünlerini satmayı yasa dışı kılıyor. Diğer eyaletler yalnızca çiftliklerde çiğ süt satışına izin verilse de perakende satış mağazalarında kesinlikle izin verilmiyor.

5.Mekanik Olarak Ayrılmış Sığır Eti

Nedir mekanik olarak ayrılmış sığır eti? Mekanik olarak ayrılmış sığır eti, hala kemiklere bağlı olan yenilebilir etin yüksek basınç altında bir elekten geçirilmek suretiyle yapılan ve macuna benzeyen bir et ürünüdür. İştah açıcı bir görüntüsü olmasına rağmen ABD'de mekanik olarak ayrılmış sığır eti bulmanız neredeyse imkansız. Çünkü "deli dana hastalığı" olarak bildiğiniz sığır spongiform ensefalopatisi virüsünü içerebilir.