Sıcak Havaların Zehirli Serinleticileri! Hazır Dondurmaların Zararları!

Evet evet biliyorum, hepiniz seviyorsunuz kavuran yaz günlerinde içinizi serinleten dondurmaları 🤗 Ama o leziz, marketteki dondurucuda yatan güzel mi güzel, albenili janjanlı ambalajlı dondurmaların ne derecede sağlıklı olduğunu biliyor muyuz?

Aslında ne yiyiyoruz?

Öncelikle yediğimiz şey kesinlikle dondurma değil. Paketli hazır satılan süt kremaları genelde süt tozundan ve glukoz/fruktoz şurubundan elde edilir ve içlerinde esasen süt yoktur. Normal sütten yapılmış bir dondurmaya nazaran içinde daha fazla yağ barındırır. Gerçek dondurmanın içinde sadece sahlep, süt, rafine şeker, meyve ve buz vardır.

Çarşıdan aldım 1 kutu, eve geldim aaa!

Üretiminden tutun saklanması, taşıması, soğuk zinciri gibi bir çok etken faktör önemli. Kısa sürede donup çözülerek kristalleşmeye başlayan dondurmalar tüketildiğinde ciddi enfeksiyon riski taşır. Salmonella bakterisi ürerse ciddi zehirlenmelere de yol açabilir. Tükettiğinizde mide bulantısı, karın ağrısı, ishal gibi şikayetlere sebep olur. Kısa süreli serinleme hissi sağlığınızdan önemli değildir.

Artıları eksileri ...

Artısı yok gibi ama eksilerini sayacak olursak;

• Kilo alma
• Diyabet riski
• Karaciğer yağlanması
• Gıda zehirlenmesi

gibi bir çok sevimsiz hastalığın tetikleyicisi. Özellikle içinde fazlasıyla yapay şeker bulunduğu için ani insülin yükselmesine ve vücudunuzdaki şeker dengesini bozmakta. Evet, 'hadi canım sende minicik dondurmadan bişey olmaz!' dediğinizi duyuyorum ama öyle olmuyor işte 🤭🤭

Dondurma da yemeyelim mi?

Tabi ki herkesin evine dondurma makinesi alacak hali yok. Ama illa ki herkesin bildiği temiz, nasıl yapıldığı belli, katkısı olmayan dondurmalar yapan bir dondurmacı vardır 😉 Pastahanelerde satılan hazır olanlardan ziyade, kendi dondurmasını yapan dondurmacıları tercih etmemiz gerek. Ah tabi 'ben süper bir insanım kendi dondurmamı da yaparım' derseniz şuraya 👇 mini bir tarifçik bırakabilirsiniz 😊

Umarım sıkmayan ve faydalı bir Bence okumuşsunuzdur 🙏
Herkese bol dondurmalı ve sağlıklı bir yaz dileğiyle ...