Fındık Mucizesi, Fındığın Faydaları Nelerdir?

Her derde deva fındık

Merhaba;

Bir Ordulu olarak geç bu paylaşım için geç kalmış olduğumun farkındayım, kısmet bu güneymiş. Dünya fındık üretiminin yüzde 65'i Türkiye'de olduğu ve bunun da tamamının Karadeniz İklim bölgesinde olduğu düşünüldüğünde fındığın Karadeniz Yöresi için sadece bir tarım ürünü ve ekonomik gelir olmanın ötesinde bir kültür meselesi olması normal olacaktır.

2017 yılında Türkiye'nin fındık üretimi 670.000 tondur. Fındık yaş ve kuru halde tüketilen bir meyvenin ötesinde, kozmetik, gıda sanayi ve sağlık sektörü başta olmak üzere bir çok alanda kullanılmaktadır.

Üretimi ve fiyatı ile ilgili çok tartışmalara neden olur bunun en önemli sebeplerinden birisi üretim miktarındaki dalgalanmadır. Fındık üretiminin zirai yönü konumuzun dışında ben fındığın faydalarından bahsetmek istiyorum.

Fındığın faydaları

Madde madde saymaya kalkarsak liste bir hayli uzun olur biraz sohbet havasında biraz genel hatları ile paylaşmaya çalışalım

Fındık oldukça enerjisi yüksek bir gıda 100g fındık 681 kalori, 15 g protein, 17 g karbonhidrat, A- C- E- B1, B2, B6 vitaminleri, magnezyum, demir, kalsiyum, potasyum, bakır, sodyum, manganez, çinko, içerir. Özellikle Vitamin B6 ve E vitamini açısından çok kıymetlidir.

E vitamini dediysek zaten doğal bir antioksidan demiş oluyoruz. Haliyle bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve hastalıklara karşı direnç oluşturması açısından önemli bir gıda.

Kan şekerini dengeleyerek diyabet riskini ve diyabetin etkilerini azaltır.

Doğal lif kaynağı olduğu için sindirim sisteminin her aşamasına faydalıdır, sindirimi kolay bir besindir.

Düzenli fındık tüketmenin kalp krizi riskini azalttığı tespit edilmiştir.

Antioksidan özelliği ile zararlı ışınların vücut derisine etkilerini azaltmakta ve hücrelerin yenilenmesine yardımcı olmakta.

Çocuklar için fındık çok önemlidir çiğ fındık yemeden büyüyen çocukta eksiklik var demektir.

TÜBİTAK tarafından ülke çapında 960 okul çocuğu ile yapılan bir tarama çalışmasında çocukların %90'ının B2, %84'ünün B6 vitamini yönünden yetersiz beslendikleri gözlenmiştir. Kan yapımı ve ruhsal sağlık açısından gerekli olan B2 ve B6 vitaminleri fındıkta önemli düzeyde bulunduğundan bu besinin her gün düzenli olarak tüketilmesi ülkemiz çocuklarının beslenme sorununa pratik bir çözüm olarak düşünülebilir.(kaynak: http://www.gazetearena.com/findik-hem-ekonomiye-hem-sagliga-faydali-22489.html )

İçerdiği kalsiyum sayesinde her yaşta kemik sağlığı için önemlidir, çocuklarda kemik gelişimi sağlarken ilerleyen yaşlarda kemiklerin korunmasına yardımcı olur.

Fındık beyin hücrelerini uyarır ve harekete geçirir böylece sinir, stres, depresyon gibi ruhsal bunalımlara engel olma konusunda fizyolojik destek sağlar.

Doymamış yağ oranı yüksek olduğu için sabah yenilen bir avuç fındık sizi gün içinde usun süre zinde ve tok tutar ayrıca fazla yağların yakılmasına yardımcı olur.

Kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur

Şöyle bir toparlayacak olursak, Kalp ve damar sağlığı, sindirim sistemi, beyin, kolesterol, ruhsal durum, bağışıklık sistemi, kas iskelet kemik sağlığı, diyet, diyabet, çocuk gelişimi, deriye etkiler ve yaşlanmayı geciktirme konularındaki faydalarına değinmiş olduk.

...Ve fındık yağı fındıktaki tüm faydaları yağında da bulabilirsiniz. Faydaları fındık için sayılan tüm faydaları içerir ayrıca cilde masaj yolu ile uygulanabilir.

Fındık kozmetik sanayi tarafından da kullanılan bir ürün. Tüm faydalarını ben saymadım biraz sizlerinde araştırmasını isterim.

Kısacası fındık tepeden tırnağa sağlık ve ekonomi demek ama fındığı hiç kimse Özkan abi kadar güzel anlatmamıştı....Ayrıyetten aganigiii naganigiii

#Sağlıkla

#fındık