Mucize Bitki Karanfil Hakkında Bilgiler

Çok derdin devası

Ne güzel bir çiçeksin sen görünüşünle, kokunla, verdiğin kişinin yüzüne getirdiğin tebessümle, güzelliğin sevginin anlamını taşımanla...

Evet karanfillerden bahsediyoruz renk renk çeşitleri mis gibi kokusu birisine ne çiçek alsam dendiğinde ilk akla gelenler arasında mutlaka vardır.

Ancak bugün farklı bir karanfilden karanfil ağacının bitkisi olan karanfilden bahsedeceğiz

Karanfil Ağacı (Syzygium aromaticum) kocaman boyutlara ulaşabilen bir ağaçtır, meyvesine biz karanfil diyoruz ve faydalarını bilmesek de kokusunu iyi biliyoruz.

Anavatanı Endonezya olup, tüm dünya mutfaklarında baharat olarak kullanılır. Adı Fransızca clou (çivi) dan gelir; çünkü tomurcuklar irili ufaklı çivileri andırırlar. Karanfiller, öncelikle Zengibar, Endonezya ve Madagaskar'da hasat edilir. Aynı zamanda Hindistan ve Sri Lanka'da yetiştirilir. Çiçek tohumları başlangıçta soluk renklidir ve dereceli olarak yeşile dönüşürler. Karanfiller boy uzunluğu 1.5–2.0 cm iken hasat edilirler. Karanfil ağacının çiçek tomurcuklarından elde edilen baharat, odunumsu, siyah renkli ve güzel kokuludur. Acımsı ve ekşi bir tada sahiptir. Hindistan'da yemeklerde çokça kullanılır. Avrupa'da daha çok turşu ve reçellere çeşni katmak amacıyla, bazen de tatlılarda kullanılır.(Wikipedia)

Karanfilin faydaları ve hatta çok ilginç faydaları var sizler için küçük bir derleme yaptım arkadaşlar...

Ağrı kesicidir

Bir çok deneye ve araştırma sonucunda ağrıyı azalttığı tespit edilmiştir.

Anti-bakteriyeldir

Yine çalışmalar göstermiştir ki zararlı bakterilere karşı direnç gösteren hatta onları yok etmeye çalışan bir bitkidir.

Sindirim sistemine faydalıdır

Sindirim sistemi üzerinde oldukça etkili olduğu tespit edilmiştir. Mide rahatsızlıkları, şişkinlik, bulantı ve barsak hareketlerine oldukça yararlıdır. Bu özelliklerden faydalanabilmek için için kavrulur, toz haline getirilebilir veya bal ile tüketilebilir.

Karaciğer dostudur

Karanfil ürettiği anti-oksidanlar sayesinde karaciğer üzerinde oldukça etkilidir.

Diyabet kontrolü sağlar

Yapılan araştırmalar insülin üretimini desteklediğini ve kan şekeri kontrolüne yardımcı olduğunu ortaya koymuştur.

Kemikleri korumaya yardımcı olur

Ürettiği elementler kemiklerin korunmasında yardımcı olmaktadır.

Bağışıklık sistemini korumaya yardımcıdır

Özellikle karanfil çayı beyaz kan hücrelerinin sayısını arttırmaktadır. Bağışlık sistemini desteklemektedir.

Afrodizyak Özellikleri Vardır

Araştırmalar afrodizyak etkileri olduğunu ortaya koymaktadır.

Soğuk algınlıklarının etkilerinin azaltılmasına yardımcı olur

Soğuk algınlıklarının azaltılmasında etkili olduğu özellikle sinüzite karşı başarılı olduğu tespit edilmiştir.

Cilt dostudur

Akne ve sivilceleri azalttığı tespit edilmiştir.

Saçları güçlendirici etkisi vardır

Saçları güçlendirmeye yardımcı olur.

Kullanım şekli ve zararları

Tabi ki aşırı kullanım zararlı. her şeyin fazlası zarar ayrıca karanfil yağını direk ağız yolu ile almak sıkıntılı olur.

Karanfil yağı gayet faydalıdır.

Karanfili toz halde ya da bütün hale kullanabilirsiniz. Yemeklerden sonra çayın içine karanfil atarsanız çayın yediğiniz besinlerde üzerindeki olumsuz etkisini azaltır. Demir tutulumunu arttırır.

Sağlıklı günler dilerim.....