Ramazan Ayında Kalan Pideleri Değerlendirebileceğiniz Pratik İskender!

Ramazan ayı içinde olduğumuz için kalan ve kuruyan pideler oldukça çok. Ekmek israfını önlemek ve lezzetli bir et yemek için tarifim sizlerle.

Hazırlanışı

Dana etleri iri iri doğrayıp yanmaz yapışmaz tavaya alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Suyunu çeken etlerin içine bolca tereyağ ekleyip kavuruyoruz.

Tuz, karabiber, kekik, isot ve kırmızı pul biber ekliyoruz.

Dilimlere ayrılmış pideleri tereyağın içine ekliyor kavuruyoruz.

1 tatlı kaşığı domates salçasını tencerenin dibinde kalan tereyağ ve baharat sosu ile kavurup çok az su ekleyip tabağın el altına pideleri üzerine etleri son olarak üstüne salça sosu ilave edip dilimlenmiş domates ile yoğurt eşliğinde servise hazır hale getiriyoruz.

Deneyecek dostlara afiyet olsun. Başka bir Bence'de görüşmek üzere.

#Truelove ❤