Ramazanın Son Sahur Şerefine Güzel bir Sahur Tarifi!

Merhabalar bebekler.

Bir ramazan ayı daha geride bırakılmış olup son sahuru bu gece Allah'ın izni ile yapacağız...

Son sahura yaraşır güzel bir sahur tarifi ile sizlere eşlik etmek istedim.

Her ramazan ayı bitiminde üzülüp duruyorum, açıkçası içim hep buruk oluyor

Omlet sevmeyen yoktur bence.

Haydi gelin tarife geçelim.

- Mantarlı, Kaşarlı, Maydanozlu Omlet!

- Malzemeler:

• - 5,6 parça mantar
• - Rendelenmiş kaşar
• - Bir tutam maydanoz
• - Bir diş sarımsak
• - Küçük boy soğan
• Bir yemek kaşığı süt
• - 1 çay kaşığı tuz
• - 1 çay kaşığı toz köri
• - 2 adet yumurta çırpılmış
• - 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı

🌼

- Yapılışı:

Tereyağında soğan, sarımsak ve mayonuzu 1 dakika kadar soteleyin içine doğranan ince formlu mantarları atın ve 3,5 dakika kadar sotelemeye devam edin.

Daha sonra içine baharatları atın. Yumurta ve sütü çırpıp tavaya dökün en üst kısıma rendelenen kaşarları ekleyin.

Ve bu kadar basit ve leziz oluyor.

Yanına söğüş domates, zeytin ve peynir mis gibi oluyor.

Bir kaç adet çok acı olmayan hafif acılı turşu ile yemeyi ben çok seviyorum.

Evet bu susatmaz mı dediğinizi duyar gibiyim.

Üzerine 2 bardak su içince susutmıyor.

Tavşan kanı mis gibi bir çay demleyin.

Pide ekmek ile afiyetle yiyin.

Yanında bir iki adette hurma ile mis.

Bu omlet tarifi iki kişiliktir.

Tek kişilik yapmak isterseniz porsiyonları yarım ölçüye düşürerek yapınız.

Son sahurumuz bu gece Rabbim oruç tutan herkesin orucunu kabul etsin. Hayırlı ramazanlar ve iyi sahurlar şimdiden beybiler.

Hepinizi öptüm pamuk kalın.

🌼💙☕🍭🌸

#RamazanNeşesi