Ramazan'da Tatlı Yiyelim, Tatlı Konuşalım: İşte Ramazan'da Anlamı Ayrı Olan Geleneksel Tatlılarımız!

Merhabalar,

Sıcak havalarda oruç tutmak ne kadar zor gelse de; Ramazan ayının huzuru, tadı ve bereketiyle dolduğumuz şu günlerde; iftarlardaki birlik, beraberlik ve dini duygularımızla bir arada olmanın tadını da başka hiçbir zaman bulamıyoruz.

Ramazan ayı geldiğinde özellikle arar olduğumuz geleneksel tatlılarımızın, bizlerde yaptığı çağrışımlardan bahsetmek istiyorum.

Hadi başlayalım :)

Huzur tadında güllaç!

Ramazan ayı denilince çoğumuzun aklına ilk gelen tatlı güllaç; hafif ama lezzetli bir tatlı. Bana göre ise Ramazan ayında bulduğumuz huzur gibi, aile saadeti gibi, birlik ve beraberlik gibi mutluluk verici bir lezzet.

Neşe tadında Maraş dondurması!

Özellikle sıcak aylarda oruç tuttuğumuzda, iftarda bizi ferahlatacak; tadıyla mest edecek Maraş dondurması gibisi yoktur. Aile üyeleri arasında kapış kapış yenir, sofralarımıza neşeyi taşır ve yüz gülümsetici anılarımızı oluşturur.

Bayram şekeri bekleyen çocuğun heyecanı tadında baklava!

Baklavayı her zaman tüketebiliriz ama Ramazan ayında bizlere yaşattığı heyecan bambaşka! Gün boyunca hayallerimizi süsler ve ağzımızı sulandırır baklava, iftar anında kavuştuğumuzda da aldığımız tat başka hiçbir yiyeceğin verdiği ile ölçülemez. Ramazanın heyecanı, bana göre tam olarak baklava tadında :)

Aşk tadında şekerpare!

Çocukluğumda tekne orucumu tutarken, annemden hiç durmadan şekerpare yapmasını isterdim, benim için şekerpare aşkın sembolüdür; Dini değerlerimize olan bağımızın, ilahi aşkımızın... Ramazan ayını; 11 ay hasret, özlem ve aşkla beklememizi anlatır.

Bu kısa Bence'mi sonlandırıyor, hayırlı Ramazanlar diliyorum. Görüş paylaşmayı unutmayın :)