Sitemizin Çiçeği Burnunda Fenomeni Ela ile Sohbet Ettik, Yemekler ve Ela Hakkında Konuştuk!

Merhabalar yine bir röportaj Bence'si ile karşınızdayım... Röportaj serisine Funda, @Barış_LonelyForever yani herkesin tanıdığı Barış, @tuba-sueda Tuba ve Bihter'den sonra @ela_ya Ela ile devam ediyorum. Yeme & İçme konusunda fenomen etiketi alan @ela_ya ile Ela'yı konuştuk. Siz sevgili Kızlar Soruyor üyeleri için, sitemizin merak edilen üyesi Ela ile Instagram üzerinden doğaçlama bir akşam sohbeti yaparak merak edilen soruları sordum. Instagram üzerinden yaptığımız canlı sohbeti Bence 'ye dönüştürdüm. Ben keyif aldım, umarım siz de okurken keyif alırsınız.

Kızlar Soruyor macerasının başlaması🎈

Elprofessor: Merhaba Ela, öncelikle hoş geldin diyorum, röportaja katılmayı kabul ettiğin için teşekkür ederim, sitede merak edilen birisisin ve ben de bu nedenle bu röportajı gerçekleştirmek istedim. Öncelikle klasik olarak her röportajımda olan yerden başlamak istiyorum, sitemize nasıl geldin yani kısaca Kızlar Soruyor Sitesi ile nasıl tanıştığını bize anlatır mısın?

Ela: Merhaba, hoşbuldum. Röportaj için teşekkür ederim, ben çok meraklı birisiyim, Kızlar Soruyor Sitesi'ni Google'da "Başımın ağrısı nasıl geçer?" yazdıktan sonra aşağılara doğru bakarken karşıma çıkmasıyla buldum! Tıkladım, bir sürü güzel yorum gördüm ve ben de üye olmaya karar verdim. Yani epey güzel bir site olduğunu gördükten sonra üye oldum.

Ela ve Trabzon🎈

Elprofessor: O zaman biraz daha kişisel sorulara geçebiliriz :) Gerçek ismin Ela mı, bence çok hoş bir isim, ismini seviyor musun ve anlamı ne? Bu arada Karadenizlisin, yanlış bilmiyorsam Trabzonlu'sun, Trabzon nasıl bir şehir kısaca bize anlatır mısın?

Ela: Evet, ismim Ela, anlamı ise koyu kestane rengi, annem Kur'an-ı Kerim'de geçiyor diye koydu, aslında ismim Ela Aslı yani iki ismim var ama ben Ela'yı tercih ediyorum. İsmimi çok seviyorum 😃. Aslen Trabzonluyum, Trabzon'da doğup büyüdüm ve sonrasında taşındım. Tarihi ve doğal güzellikleri ile Trabzon çok güzel bir şehir ama ben köylerde büyüdüm. Köyler ve yaylalar aşırı güzel ve köye çıkanlar merkezde durmak istemez, köylerin havası ve suyu ayrı güzel. Trabzon'a yazın gidilmeli çünkü kışın baya soğuk oluyor.

Ela ve Yemekler🎈

Eprofessor: Sitemizde yemek fenomenisin ve yemek yapmayı seviyorsun, çok güzel de yemek paylaşımların var 😃 Bir Karadenizli olarak yemeklere bakışınla ilgili bize neler söylemek istersin?

Ela: Yemek yapmayı çok seviyorum. Küçük yaşlarda yemek yapmayı öğrendim. Bence her kadın yemek yapmayı öğrenmeli özellikle Karadeniz yemeklerini yapmayı çok seviyorum. Bir Karadenizli olarak sağlıklı ve doğal beslenmeye önem veriyorum. İnsan sağlığına ve beslenmesine dikkat etmeli. Can boğazdan gelir, boğaz olmadan yaşayamayız sonuçta 😃

Elprofessor: Çok güzel bir cevap 😃 Peki, genel olarak Karadenizli kadınlar hangi yemekleri yapmayı sever, sen kişisel olarak yemek yapımında bu kültürü mü takip ediyorsun yoksa bazı özel seçimlerin de var mı, daha çok tatlılarda mı yoksa tuzlularda mı kendini daha maharetli görüyorsun, yapmayı en sevdiğin yemek hangisi?

Ela: Genel olarak Karadenizli kadınlar Karadeniz yemeği dışında çok fazla yemek yapmazlar. Ben özellikle karalahana çorbası ve karalahana sarması yapmayı çok seviyorum ve karalahana sarması bana göre dünyanın en güzel yemeklerinden birisi. Maharetli olduğum yemekler tabii ki tuzlu yemekler ve tatlıyla fazla aram yok, tatlı olarak sadece baklava yapmayı severim, sevdiğim bir sürü yemek var ama tabii ki karalahana sarması bir başka benim için ❤️

Elprofessor: Bence'lerin arasında soğan dolması tarifi verdiğini gördüm ve çok ilgimi çekti, nasıl bir yemek bu? Ben de "Soğansız yemek olmaz" sözüne inananlardanım, ayrıca senin gibi ilgi çekici üyelerle yaptığım röportajlardan birinde hamsili kek üzerine konuşmuştuk, sen bu lezzeti biliyor musun, mesela hamsi senin için ne ifade ediyor?

Ela: Bana göre de soğansız yemek olmaz. Soğan yemeğe ayrı bir tat verir ve soğan dolması da harika bir yemek, ben soğan dolmasına bayılırım, teyzemden öğrendiğim bir tarif. Bu arada hamsili kekten ziyade hamsili ekmek çok güzel olur ama ben hamsiyi sadece tavada yağla ya da fırında soğanla seviyorum.

Ela'dan Soğan Dolması Tarifi

Tuba'dan Hamsili Kek Tarifi

Ela ve Kızlar Soruyor Sitesi🎈

Elprofessor: Kızlar Soruyor Sitesini nasıl buluyorsun, buradaki insanlar sitenin bağımlılık yaptığını düşünüyor, sende de böyle bir his oluşuyor mu, genelde sormayı mı yoksa cevaplamayı mı daha çok seviyorsun?

Ela: Site güzel ama bazen insanlar sataşma amaçlı yorum ve soru soruyorlar, bu da benim sinirimi çok bozuyor ve bazı insanlar aşırı derecede kalbimi kırdı, bırakıp gittim ama 2 ay sonra tekrar döndüm. Bağımlılık yapıyor evet ama elbet bir gün bu siteden gideceğiz, burayı eğlence amaçlı kullanıyorum ve daha çok yorum yapıyorum. Bazen kural dışı olmayan paylaşımım kaldırılıyor, itiraz ettikten sonra düzeliyor ama sinir bozucu oluyor, bunun dışında bir sıkıntı yok.

Elprofessor: Samimi cevabın için teşekkür ederim, sonuçta herkes benzer şeyler yaşayabiliyor, peki burcun ne, burçlara inanır mısın, en çok anlaştığın veya anlaşamadığın bir burç var mı?

Ela: Burcum kova, burçlara inanıyorum ama özellikleri bazen çok komik oluyor, ben en çok balık burcunu seviyorum, sonuçta balık kovaya atlar değil mi 😃 Anlaşamadığım burç galiba yay olabilir ama anlaşıp anlaşamama burçlara göre değil karaktere göre belli olur diye düşünüyorum.

Elprofessor: Evet çok haklısın zaten bu cevabın da tipik bir kova burcu insanı cevabı oldu 😃 Müzikle aran nasıl, geçenlerde kaybettiğimiz değerli sanatçımız Volkan Konak'ı dinler miydin, Karadeniz müziğinin senin için anlamı ne?

Ela: Müzikle aram baya iyi ve değerli Volkan Konak sanatçımızın mekanı cennet olsun. Kendisini ve şarkılarını severdim. Karadeniz müziği olarak ben hüzünlü şarkı değil de daha çok horon, kemençe seviyorum çünkü benim düşünceme göre bu dünyaya ağlamak için gelmedik, o nedenle biraz da gülmek lazım 😃

Fındık Üzerine 🎈

Elprofessor: Şimdi gelelim fındık meselesine 😃 Sanırım fındık işinin içindesin ve bir hayli de dertlisin... Bize neler söyleyeceksin?

Ela: Fındık toplamak emek, gençlik ve sağlık ister . Eğer belin, başın ağrıyorsa hiç yola çıkmaya gerek yok. Eğer bu sene fiyatlar düşük olursa ben araziye hiç girmem mesela geçen yaz az kalsın dereye yuvarlanıyordum fındık toplarken😃 Bu sene eğer fiyat düşük olursa hiç toplamam. Karadenizli olmayanlar ve fındık arazisi olmayanlar benim derdimi anlamaz. Bunu da buraya kısa not düşelim; fındık toplamayı çocuk oyuncağı sananlar var 😃

Soğuk bir kış sabahı dört kirpi, donmamak için birbirlerine sokuldu. Kirpiler ısınmak istedi. Dikenleri birbirlerine battı. Ayrıldılar. Üşüyünce, tekrar yaklaştılar. Dikenleri batınca yine uzaklaştılar. Ne çok uzak ne de çok yakın olamazlardı...

Bitirirken🎈

Elprofessor: Son olarak yemek fenomenliği dışında almak istediğin başka etiketler var mı ve insan ilişkilerinde mesafe koymaya nasıl bakıyorsun? Kirpi mesafesini biliyor musun?

Ela: Kirpi mesafesini ben de seviyorum, sevdiğim insanlara karşı çok yakınlık ve saygı ve sevgi gösteririm, insanların karakterli olması benim için çok önemli, karaktersiz insanları hayatıma alırsam ben de sinirli bir kirpiye dönüşürüm 😃 Mesafeyi sevdiğimiz insana çok görmemek lazım ama çok da yüz vermemek lazım. Almak istediğim etiket ise mesela aşk ilişkileri etiketi olabilirdi ya da nasılım etiketini isterdim.

Elprofessor: Nasılım etiketinin fenomenliği olmuyor bildiğim kadarıyla ama olsaydı senin almanı çok isterdim 😃 Röportajımıza katıldığın için çok teşekkür ederim. Çok keyifli bir röportaj oldu, okuyanların da keyifle okuyacağını ümit ediyorum. Yukarıda konuştuklarımıza eklemek istediğin bir şey var mı, mesela yeni benceler yazacak mısın?

Ela: İlerde Karadeniz yemekleri için bence yazacağım ama söz veremem. Ben de çok keyif aldım, emeğine sağlık şimdiden...

Bir röportajımızın daha sonuna geldik. Güzel ve keyifli bir sohbet oldu. Söyleşilerimiz Instagram üzerinden canlı ve doğaçlama olarak yapılıyor. Makul bir süre üyeliği olan ve instagram üzerinden yazışabilecek tüm üyelerimiz ile röportaj yapılabilir. Yorum yazacak tüm arkadaşlara şimdiden teşekkür ediyorum. Sevgiyle kalın...

Elprofessor