Kolesterolü düşüren en etkili şeyler?

Doymuş ve trans yağlardan uzak durup, tekli ve çoklu doymamış yağlara yönelmek önemlidir. Avokado, zeytinyağı, badem, ceviz ve fındık gibi kuruyemişler bu konuda en iyi seçeneklerdir. Kırmızı et, işlenmiş etler, tam yağlı süt ürünleri, tereyağı ve margarin gibi doymuş yağ içeren gıdaları sınırlamak gerekir. Kızartmalar ve fast-food ürünler de trans yağ açısından zengindir, bu nedenle onlardan da uzak durmalısınız.