Deniyor

Keyifli Bi' Akşam Kahvesi Nasıl Yapılır, İzle Ve Öğren! ☕

KS'de tarifler yaygınlaşırken Melo da "kahve yerini bulsun" diye bir yazı yazar ve olanlar olur. Okuru olmadığını düşünen Melo'yu diğer benceden gören ve beğenen biri maaile istemeye gelecektir. Bizim kız hazırlıksız yakalanmamak için kahveyi bir gün önceden pişirir. İşte o tarif geliyor. Keyifli okumalar...

Kahveyi, cezveyi çıkar ve adım adım sakince takip ed. Çok basit ama seni, sülalenin en iyi kahvecisi yapcak. Yap gel dua ed.

N'apıyoruz? Cezveye her fincan için dolu dolu epey dolu bu önemli bir tatlı kaşığı kahve döküyoruz. Ben kahvemi özel çektiriyom. Orta kavrulmuş her zaman iydir sevgili okuyucu insan.

cezve, kaşık, kahve
cezve, kaşık, kahve

Bu aşamada musluk suyu olmayan soğuk su dökcen, karıştırcan, yaparsın inanıyom. Soğuk su kahvenin köpük köpük olmasını sağlıyor.

su dökmek işlemi
su dökmek işlemi

Karıştır ki ocakta kendi haline bırakabilesin.

karıştır, karıştır, hoppala
karıştır, karıştır, hoppala

Bunun adı ney? ka-ku-le. Aktarda satılıyo. Zor bulursun ama bulcan git bul gel. Kalp sağlığına iy geliyo. Görüyom yaz aşklarınız sizi çok üzüyo diye kakule ekliyoz kahveye.

aşk acısına şifa kakulecik
aşk acısına şifa kakulecik

Onu döv. kakuleyi. Ben iki fincan için yeterli buluyom bir taneyi. Faydasını zarara çevirmeyelim şimdi. Kabuğundan ayırmayı da unutma.

dövme eylemi
dövme eylemi

Kakuleyi kahveye ekliyoz.

döktün gitti.
döktün gitti.

Aferin şimdiye kadar gayet başarılıydın. Ocağa eklediğimiz cezveye artık hiç dokunmuyoruz. Sadece izliyoruz ve en küçük ateşte pişiriyoruz. Devam et bak kaynamaya yakın noluyo.

Asla kaynatma.
Asla kaynatma.

ÖNEM ARz Ediyo: Kahveyi kaynatırsan tadı gider. Kaynamaya yakın ocaktan almak zorundasın. Kahve fokur fokur olursa lezzeti o kadar bitap düşer. Köpüğünü kaçırmamak için fincanlara önce yarım döküp, sonra geri kalanını eklemelisin.

sihir yapdım
sihir yapdım

Beceriksiz diyenlere gelsin, alsın otursun içsin. Önce bir yudum su, sonra kahve içilir.

tükürük değil köpük
tükürük değil köpük


KS'de kahve ısmarlayacağın arkadaşını etiketle de hayatının kahvesini benim elimden senle içsin. Beğen, paylaş, akrabalarına gönder.

Keyifli Bi' Akşam Kahvesi Nasıl Yapılır, İzle Ve Öğren! ☕
Cevapla