TencereYemeği_12

Yan yemekler sofranın olmazsa olmazdır. Ana yemek bazen yanındaki yan yemekler ile anlam kazanır. Mezeler ve salatlar başta geliyor. Yoğurtlu mezeler benim için en güzel yan yemekler. Sebze... Yeme & İçme

Ev yapımı puding deyince akan sular durur. Çok sevdiğim bir tarifimi var. Tam kıvamında oluyor. Malzemeler: - 5 su bardağı süt - 2 buçuk yemek kaşığı buğday nişastası (mısır nişastası da... Yeme & İçme

Tencere yemeklerinde devreye salça ve baharatlar girer. Baharat ve salçasız bir yemeği hayal dahi edemem. Her Türk yemeğine salça yakışır. Özellikle tencerede pişen ve sulu yemeklere.... Yeme & İçme

Hepinizin evinde klasik 200 ml'lik su bardakları vardır. Onun üzerinden vereceğim cevabı. Klasik su bardağı 200 ml olduğu için 750 ml süt, 3 tam bardak ve 1 bardağın yarısından biraz fazlası... Yeme & İçme

Vegan yiyecek dediğimiz şey aslında içerisinde hayvansal ürün barındırmayan yiyecekler. Bence vegan diye adlandırabileceğimiz birçok Türk yemeği var. Özellikle ülkemizin güney kıyı bölgelerinde... Yeme & İçme

Fındık, fıstık, badem gibi yemişler ezilince ortaya yağları çıkar. Biliyorsunuz ki yağ da karıştığı şeylerden ayrışan bir şeydir. Sadece suyun içinde değil birçok yiyeceğin içinden ayrılır ve üste... Yeme & İçme

Acımasızca bir soru olmuş. :) Çünkü ayrım yapmak çok zor. Kakaolu, çikolatalı, ıslak ve akışkan tatlılar arasında asla ayrım yapamazsam bu soru için ıslak keki seçiyorum. Çünkü genel olarak... Yeme & İçme

Fırında makarnaya bayılırım. Çok doyurucu bir ana yemek olduğu için yanında bir şey yemeyi tercih etmem. Ancak bizim evde ana yemek tek başına yeterli olmaz. İlla çorba, ara yemek, salata da olur.... Yeme & İçme