AyTanrıçasıHekate

Selam. Eğer sıvıların hepsini koyup karıştırmadıysan sıvı malzemeleri azaltabilirsin. Ama belli ki tüm malzemeleri karıştırmışsın. Yarım bardak un kekin katılaşması için yeterli olmayacaktır. Bu... Yeme & İçme

Çok saçmaymış sana Türk kültürüne uygun davranmıyorsun demeleri. Bir ona karışmadıkları kalmıştı. :D Mesela ben filtre kahve çok severim ama öğlenleri içerim. Sabahları çay içmem gerek kahvaltıda... Yeme & İçme

Erkeklerin kalplerine giden yolun midesinden geçtiği söylenir. Ne kadar doğru bilemiyorum ama senin aşık olduğun çocuk eğer yemek yemeğe düşkünse onu yemeklerinle etkilemeyi başarabilirsin bence.... Yeme & İçme

Ben çıtır tavuğu ben fırında yapıyorum. Tavuk daha iyi pişiyor. Tavuk bagetleri iyice kurulayın ve bıçak ile derin yarıklar açın üzerinde. Böylece daha rahat pişecek. Yumurtaları çırpın baget... Yeme & İçme

Ev granola yapmak çok basit. 2 su bardağı yulaf, 1 su bardağı kırılmış ceviz, 1 su bardağı kuru üzümü bir kabın içinde iyice karıştırın. Yarım su bardağı bal veya pekmez ekleyin. Az gelirse... Yeme & İçme

Soğan kebabına bayılırım. Eleklerine sağlık. Soğan kebabın yanına güzel bir menü hazırlamak şart. Bence başlangıç mercimek çorbası ile olmalı. Sonra arkasından soğan kebabı ve bol tereyağlı /... Yeme & İçme

Evet maalesef bu biraz özgüvensizlik belirtisi ama kesinlikle aşabilirsin. Aslında psikolojik yardım da alabilirsin ama kendin deneyerek de başlayabilirsin. Şöyle bir tavsiyem olabilir. Öncelikle... Yeme & İçme

Birçok farklı yöntem var. Ama en basiti sütlacı fırına atmadan önce biraz soğutup üzerinin kabuk tutmasını sağlamak. Sütlacın kızarması için öncelikle kabuk tutması gerekli. Bunun için tavsiyem... Yeme & İçme

Kebabın yanına normalde bulgur pilavını çok yakıştırırım ama Adana ve Urfa'da yaşayanlar kesinlikle bulgur pilavı ile servis edilmemesi gerektiğini söylüyorlar. Bu yüzden artık ben de bulgur... Yeme & İçme

1 su bardağı arpa şehriyeyi 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun. Ardından 1 buçuk bardak sıcak su ve tuz ekleyerek pilav yapar gibi pişirin. Piştikten sonra soğutun. Bu arada Yeşil soğan,... Yeme & İçme

Kori soslu tavuğun yanına kori soslu makarna yakışır. Önce biraz zeytin yağından yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü pişirin. Önce suyunu salsın sonra çeksin. Daha sonra kızarmaya... Yeme & İçme

Yemek yapmaya yeni başlayan birine göre harikasın. Bravo çok lezzetli görünüyor eminim tadı da öyledir. Ellerine sağlık. Ben de düzenli olarak 4-5 yıldır yemek yapıyorum. Eskiden mutfağa... Yeme & İçme

Tavukları baharatla, dilediğin baharatları ekleyebilirsin. Ben genelde: tuz, pul biberi, kara biber ve kekik ekliyorum. Izgara tadı için başka soslar kullanmayı sevmiyorum. Sonra fırın... Yeme & İçme

Bu iki sebep de tatlının sıvı olmasına sebep olabilir. Bazen tatlı sıcakken daha sıvı görünür. soğudukça katılaşır, buzdolabına koyunca kıvam alır. Bu yüzden öncelikle tatlının soğuyup... Yeme & İçme

Krem şanti ve pastacı kreması aynı şeyler değil. Krem şanti hazır toz halde satılıyor ve süt koyarak elde ediliyor. Pastacı kremasının da hazır toz halde satılanları var ama daha çok muhallebiye... Yeme & İçme

Yuvarlak altı olmayan çember kek kalıpları da var. Eğer doğru şekilde kullanılırsa yanlardan sızma yapmıyor. Sen de bu kalıbını çember kalıp gibi kullanabilirsin. Öncellikle kek kalıbının... Yeme & İçme