Evde granola yapılır mı, nasıl yapılır?

Merhabalar 🎈 Granola en sevdiğim lezzetlerden ve tatlı ihtiyacımı karşılayan harika bir lezzettir benim için. Hem pratik hem kolay yapımı sayesinde benim damak tadıma da çok uygun. Bazen yoğurdun içine katıyorum üzerine sevdiğim meyveler ile süsleyip üzerine fıstık ezmesi ya da tahin koyup yiyorum; bazen de sütün içine katıp yiyorum hem tok tutuyor hemde sağlıklı geliyor bana. Evde tabiki granola yapılır , bende sıkça yapıp cam kavanozlarda saklıyorum. Peki nasıl yapılır hemen söyleyim.2 su bardağı yulaf ezmesi, bir çay bardağı kadar ceviz içi, yarım su bardağı çiğ fındık, 4 yemek kaşığı kadar çiğ badem, 4 yemek kaşığı kadar çiğ kaju fıstık, dilerseniz kuru erik doğranmış olarak ya da doğranmış günkurusu kayısı 3 yemek kaşığı kadar ekstra koyabilirsiniz. Ben günkurusu kayısı ekliyorum güzel oluyor.3 yemek kaşığı bal, dilerseniz lezzet versin diye bir çay kaşığı silme toz tarçın. Bir kesme tahtasına cevizleri, bedemi, fıstığı , fındığı güzelce doğrayıp bir kaba alın. Üzerine yulafı, balı, koyarsanız tarçını ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında beş dakika fırınlayın. Sonra çıkartıp karıştırın ve beş dakika daha fırında pişirin. Eğer daha fazla kavrulmuş seviyorsanız biraz daha süreyi uzatabilirsiniz. Ama dikkat edin yanmasın. Sonra üzerine doğranmış kayısı ya da kuru erikleri ekleyebilirsiniz. Ben bazen fırından çıkarınca hurmaları kesip koyuyorum hurma da çok yakışıyor. Soğuduktan sonra tamamen cam kavanoza koyup dilediğiniz zaman yiyin. Afiyet olsun..

Selam :)

Yapılır tabi tek yapacağımız işlem meyveleri almak.

Gronola Tarifi

Malzemeler

• Fındık, ceviz, badem
• yulaf 1,5 su bardağı
• kuru incir 3-4 adet
• kuru kayısı 2-3 adet
• kuru üzüm istediğiniz kadar
• 2 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tahin

Yapılışı

• Fındık, ceviz ve bademi ince ince kesin.
• Kuru incir, kuru kayısı ve kuru üzümü şeritler halinde kesin.
• bir tepside bütün malzemeleri karıştırın fırında önce 150 derecede 20 dakika pişirin daha sonra karıştırarak kontrollü şekilde 5-10 dakika daha pişirin.

Gronola nasıl tüketilir?

Diyet yapanlar için de son derece uygun olan granola, bar formunda üretilebilmekte. Bunun yanı sıra, fırınlanmış malzemeler, yoğurt ya da sütün içine ilave edilerek de tüketilebilir. Granolayı bu şekilde yiyecekseniz, taze meyve parçaları da ekleyerek karışımı zenginleştirebilirsiniz.

Merhaba granola nasıl yapılır kısa ve açıklayıcı özet geceyim. :)
Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• yarım su bardağından az ceviz
• yarım su bardağı çiğ fındık
• yarım su bardağı çiğ badem
• 4 5 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
• yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm (kuru)
• yarım su bardağı pekmez
• 4 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı Ceviz, fındık ve bademi bıçakla iri iri doğra, Yulaf ezmesi, çekirdek ve tarçını da ekleyip karıştır. Bal ve pekmez karışımını hazırlanan karışıma ilave et ve birbirine geçene kadar karıştır. Yağlı kağıt serdiğin tepsiye iyice yayarak ekle.150 derecede 20 veya 25 dk yeterli fırınına göre değişir. Fırında 5 dk pişir çıkar karıştır tekrar 5 dakika pişir çıkar ve son kez yine tekrarla. Daha sonra soğumaya al parçalar halinde cam kavanozda beklet tazeliğini korur.

Ev granola yapmak çok basit.
2 su bardağı yulaf, 1 su bardağı kırılmış ceviz, 1 su bardağı kuru üzümü bir kabın içinde iyice karıştırın. Yarım su bardağı bal veya pekmez ekleyin. Az gelirse arttırabilirsiniz. Bal her malzemeye bulaşıncaya kadar karıştırın. Yayvan bir fırın tepsisine yağlı fırın kağıdı yerleştirin. Karıştırdığınız malzemeleri yağlı kağıdın üzerine güzelce yayın. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 10 dakika pişirin. Daha sonra fırından çıkarın bir kaşık ile karıştırın ve tekrar yayın tepsiye. Fırına atıp bir 10 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kavanoza koyup muhafaza edin. Yoğurt ve sütlerle tüketin. Afiyet olsun.