Kısırın yanına başka ne yapmalıyım?

Kısırın yanına hangi yemekler yapılabilir?

Kısır mutfaklarımızın özellikle de günlerimizin baş tacıdır bu yüzden sana önerebileceğim tarifler hep gün yemekleri üzerinden olacak. Verdiğim tariflerin çoğunun da pratik tarif olmasına dikkat ettim.

1. Aperatif yemek : Yaprak sarması

Günlerin olmazsa olmaz yemeklerinden bir tanesi de istisnasız yaprak sarmasıdır. Senin fırının olmadığı için de rahatça ocakta yapabilirsin üstüne isteğe göre sarımsaklı yoğurt da eklenirse mükemmel olur.

2. Aperatif yemek: Patates salatası

Bu da gün sofralarımızın olmazsa olmaz salatasıdır. Bunu da yapmak için fırına ihtiyacın yok ocakta yapabilirsin.

3. Aperatif yemek: Sigara böreği

Gene fırına asla ihtiyaç duymayacağın bir tarifle geldim. Eğer vaktin yoksa hazır yufkadan da yapıp kızartma yapabilirsin.

4. Aperatif : Pudingli Bisküvi pastası

Halk arasında ''püskevit pastası'' ya da fakir pastası olarak da geçen bir pastadır. Ben evde kakao olduğu için kendi pudingimi kendim hazırlıyorum ama sen vakitten kazanmak için hazır çikolatalı puding ile de yapabilirsin bilindiği üzere bu tatlıyı yapmak için de fırına ihtiyacın yok yap, soğut ve buzdolabına kaldır.

5. Aperatif yemek: Garnitürlü makarna salatası

Diğer tarifler gibi bu tarifi yapmak için de herhangi bir fırına ihtiyacın yok. Makarnanı yap sonra garnitürünü haşla ekle ve üzerine yoğurt ve isteğe göre mayonezini de ekle halk arasında bu salatanın ismi de '' Rus ya da Amerikan salatasıdır.'' Çok pratik ve lezzetli bir tariftir.

Bu soruya verilecek öyle güzel bir cevabım var ki...❤
Toplanın KS canlar belki bir gün sizde bu duruma düşersiniz.😔 Öyle bir duruma düştüğünüz vakitte ne yapacam ben diye kara kara düşünmeyin.🤔 Hemen konumuza geçelim.🙌 5 çayı herkesin yaptığı ve bir çok kişinin de amacı farklıdır. Bir kesim sohbet muhabbet olsun diye , bazılarıysa acıkıyorum yemek yemeliyim diyor.🥗 Tabiki de 5 çayının vazgeçilmezi "kısırdır".

Görsele önem veriyorsanız , özen istiyorsan bir de kısırı şu şekilde de deneyebilirsin.

Peki misafire sadece kısır ikram etsem ayıp olmaz mı? 🤔diye düşünüyoruz. O halde hemen seçeneklerimize geçelim. 👉Kısır yanında Köz Biber salatası çok iyi gider. Köz Biber salatası bir meze çeşididir de.

İçerisinde kapya biber , sarımsak ve maydanoz bulunur. Hafif bir salatadır. Ben neredeyse her akşam yapıyorum. Mideme hiç bir rahatsızlıkta vermiyor. Bu ara da bende bir ev hanımıyım. Bir sonra ki seçeneğimiz patates salatası. Çok hafif ama bir o kadar da duyurucu
Salatadır. Kısırın da yanına baya güzel gider. Herkes tarafından sevilen bir salata çeşididir.

Patates salatası kesimden kesime yapılışı değişir kimisi soğan koyar, kimisi koymaz. dereotu bile koyan vardır. Bu yüzden damağına göre tarif değişir. Bir diğer seçeneğimiz sigara böreği. Kısırın yanına gidecek bir diğer seçeneğimiz de bu.

istersen peynirli istersen de patatesli yapabilirsin , bu sana kalmış bir şey. Ama son olarak ta bir de tatlı seçeneğimiz olsun öyle değil mi?🤗😍 Tabikide yanına gidebilecek en hafif ve en basit magnolia tatlısıdır.😍

Hem magnolia tatlısını kendinde yorumlayabilirsin içerisine meyve parçacıklarına koyabilirsin.
Peki ben bu soruya neye güvenerek cevap verdim öyle değil mi ama? Öncelikle ben bir ev hanımıyım, beş çayını da çok severim. 😍🙌Komşularım beni çağırır , ben giderim. Her gittigim 5 çayında da olmazsa olmaz kısır vardır. İçecek olarak ta tabikide çay. Geçenlerde gittigim bir komşumda 5 çayına ait bir fotoğraf çekip paylaşmıştım. Hemen sizinle de paylaşmak isterim.

Beni çok seven bir komşum var sağolsun ne kadar bir şey hazırlama desem de yine döktürmüş. Anlaşmıştık aslında tek kısır yapacaktı ama yine de duramamış bir poğaça yapmış boylesini daha yemedim, o derece güzeldi.❤️
Fikirlerimle size yardımcı olduysam ne mutlu bana❤🙌

Merhaba,🌸
Kek, olabilir fırın olmadan'da kek pişer hemde ne güzel pişer 😋
Bir keresinde kek yapmak için, mutfağıma gittim malzemeleri çıkardım güzelce hazırladım, ama fırın bozulmuştu. Elimde kek harçıyla, kaldım hemen hamuru tek tek yağladığım, sütlük fincanlara pay ettim. Tencere ye yerleştirdim fincanların yarısından biraz az ılık su koyup pişirdim. Efsane oldu bu keki yedikten sonra, daha fırın da kek pişirmeyeceksiniz. Tarifi yazayım isterseniz adım, adım uygularsanız kolay olur. Adım adım yazdım diye,
gözünüz korkmasın, çok basit 💗

Tencere'de fincan kek.

İsterseniz dilediğiniz gibi süsleyin😋


Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ufanlamış fındık ya da ceviz

Hazırlanışı

Kek için çırpma kabına yumurta ve şeker alınarak çırpılır. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır. Son olarak kakao, fındık kırığı, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek çırpılır.
Kek harcımız bir köşede beklesin bu arada sütlük ya da Türk kahvesi fincanları yağlanır.

Kek harcından eşit şekilde pay edilir
Fincanların sığacak şekilde bir tencere'ye tek sıra halinde dizilir.
Fincanların yarısından daha az ılık su tencereye doldurulur.

Tencerenin kapağını kapatmadan önce temiz bir bez üzerine örtülür ki çıkan buhar keklerin üzerine damlamasın. bezin uçları atese değmesin dikkat edin

Bezin uçları kapak üzerinde durursa sorun olmaz Tenrecenin altı yüksek açılır kaynamaya başlayınca altı kısılır 20 dk boyunca kaynatılır bu sırada kapak hiç açılmaz 20 dk'ın sonunda altı kapatılır. Altı kapatıldıktan sonra 15 dk daha kapağı açılmadan beklenir dinlenen kekimiz servise hazır nazikce fincanların'dan çıkarılır zaten çok kolay çıkıyor dilediğiniz gibi süsleyin fırınsız pişen kekimiz hazır Afiyetolsun💗

Kısırın Yanına Neler Yapılabilir?

Kısırın yanına çeşit olacak pratik ve fırın kullanmadan yapabileceğiniz önerilerde bulunup tarifler vereceğim, şimdiden elinize sağlık.

Çikolata Kaplı Beyaz Rüya

Malzemeler:

• Bir poşet krem şanti
• Bir su bardağı soğuk süt
• Bol bol hindistan cevizi
• Yaklaşık 3 kare çikolata
• 2 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

• Soğuk sütü ve krem şantiyi yaklaşık 3 dakika kadar çırpın.
• Katılaşan krem şantinin üzerine hindistan cevizini azar azar ilave edin.
• Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve içerisine isteğinize bağlı fındık, fıstık koyabilirsiniz.
• Buzdolabında tekrar biraz dinlendirin.
• Çikolatayı benmari usulü eritin ve yağla karıştırın.
• Topları çikolataya batırıp buzdolabına koyun ve çikolata donduğunda yiyebilirsiniz.

Patates Ezmesi

Malzemeler:

• 3-4 tane haşlanmış patates
• Soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Pulbiber, tuz
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

• Patatesi haşlayın ve ezin.
• Soğanları yağda pembeleşinceye kadar salçayla kavurun.
• Baharatları da ekleyip karıştırın.
• Şekil verip servis edin.

Bisküvili Muhallebi Kup

Malzemeler:

• 750 ml süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema
• İsteğe bağlı damla sakızı
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Yapılışı:

• Tencereye süt, şeker, vanilin, un ve nişastayı koyun, karıştırın ve pişirin.
• Muhallebiyi ocaktan alın, kremayı ekleyip karıştırın.
• Bisküviyi mutfak robotundan geçirin.
• Kuplara sırayla muhallebi, bisküvi, muhallebi, bisküvi şeklinde ekleyin.
• Soğuyunca üzerini süsleyin ve servis edin.

Birkaç Alternatif Fikir Daha ❤

• Makarna salatası
• Petibör pasta
• Meyveli muhallebi kup
• Mercimek köfte

Kısır bulgurun çok fazla tercih edilen hallerinden biri olduğunu tahmin edebiliyorsunuzdur. Çay davetlerimizin ve doyumsuz sohbetlerimizin asla ve asla vazgeçilmez lezzetlerindendir. %70’inin karbonhidrat olduğu için kısırın yanına uyum sağlayan yemekler tercih edilmesi oldukça önemlidir.

Yağ çekmeyen sigara böreği

Kısırın başrolünü kaptığı menüde sofrada ilk biten de her zaman kısır olduğunu biliyorsunuz. Karınlarımız doymazsa diye endişelendiğinizde yardımınıza koşacak en kolayı yağ çekmeyen sigara böreği tercih edebilirsiniz.

Yoğurtlu patlıcan salatası

Kısırın yanına yoğurtlu mezeleri yakıştırıyorsanız hemen sizi tarafa alabilirim.
.

Peynirli kırmızı biber mezesi

Kısır zaten yeterince doyurucu ve aynı zamanda hafif mezeler istiyorsanız bu peynir dolgulu peynirli kırmızı biber mezesini ayrıca tercih etmenizden yarar bulunacaktır.

Size güzel bir şekilde kısırın yanına fırınsız neler ikram edeceğiniz konusunda umarım faydam dokunmuştur. Afiyetler olsun.

Patates salatası en iyi alternatiftir.

Eğer vaktin varsa sarma yap.

Git fırından kurupasta falan al veya fırına su böreği siparişi ver biz öyle yapıyoruz kendimiz yapmak yerine fırında yaptırıyoruz.

Veya biber doldurma yap.
Kırmızı biber alıyosun acı olmıycak. İçine garnitür dolduruyosun dışına yoğurt döküyosun pişirme ısıtma yok tam beş çayı mezesi :)

Sigara boregi , gozleme, buskivili pasta, sarma, tavada hamur kizartabilitsin