Kısırın yanına pratik ne yapabilirim?

Kısırın yanına neler yapılabilir?

• Kısır, başlı başına muhteşem bir atıştırmalık. Yeri gelir salata, yeri gelir dürüm olur.
• Çok yönlü, pratik bir meze ya da salata diyeceğimiz yemeğimiz kısırın ana maddesi bulgur; bakliyat olduğu için yanına güzel bir kuru cacık yapmak, şalgamlı ayran yapmak ya da kısırı lavaşa bol salatayla nar ekşisiyle sarıp, dürüm yapmak müthiş olacaktır.
• Ama benim tavsiyem; cacık kesinlikle doyurucu ve tamamlayıcı olacaktır. İsteyen güzel bir çorba da yapabilir. Önden sıcak çorba arkasından kısır güzel bir öğün olacaktır ya da kısırı ön haşlanmış asma yaprağına sarıp, çiğ kısır sarma olarak da tüketebilirsiniz.
• Bu arada kısırı sadece bulgurdan değil, daha sağlıklı besleyici olsun isterseniz kinoa ile yapmayı deneyin. Bayılacaksınız!

Not: Kinoayı ön haşlama yapıp, soğutun. Suda ıslama yeterli gelmeyebilir aklınızda bulunsun. Şimdiden herkese afiyet olsun umarım önerilerimi deniyorsunuzdur, güzel bir gün olsun.