Nevşehir'in Yemekleri ve Tarihi Mekanları

Nevşehir'de yazlar sıcak, kurak, kışlar soğuk geçer.

Bitki örtüsü konusunda çok zayıftır. Orman ve fundalıklar azdır.

Sekiz ilçesi bulunmaktadır:

1. Nevşehir (merkez)


2. Acıgöl


3. Avanos


4. Derinkuyu


5. Gülşehir


6. Hacıbektaş


7. Kozaklı


8. Ürgüp

Yiyecek, İçecek, Tatlı Kültürleri

Testi Kebabı

Görüntü bakımından gayet güzel ve doğal bir kebap çeşidi çok önceden yemiştim her şey yerinde yenir.

İç Anadolu Yöresine ait bir et yemeğidir.

İçerisindeki malzemeler ;

1 adet testi
3 kg kuşbaşı doğranmış et (orta yağlı koyun eti tercih edilir)
1 kg domates
300 g sarımsak
200 g sivri Biber
200 g tereyağı
Tuz, karabiber

Aşure

Aşureyi bilmeyen yoktur heralde özel günler annelerimizin vazgeçilmezi ama ben içindeki fasulyeleri daha çok severim birde sıcakken daha güzel oluyor

İçerisinde; buğday, nohut, fasulye, pirinç v.b şeyler katarak yapılır. Süsleme amacı ile ceviz,nar v.b şeyler konulur (narlı daha güzel oluyor)

Kapadokya Şarap Fabrikası ''Turasan''

Duyduğuma göre bu şaraplar ödüllü kapadokya şaraplarıymış oralara giderseniz mutlaka gitmeniz gereken bir yer tabi not olarak içki kötü birşeydir diye düşeyim yine de :)

Tarihi Mekanlar

Açık Saray

Evet çok ilginç bir görüntüsü var bu antik yerleşim yerinin bizanslılar tarafından 11-12. yüzyıllda yapıldığı tahmin ediliyormuş gerçekten mekan çok gizemli ve ilgi çekici görünüyor gidip görmeye değer...

Kapadokya Peri Bacaları

En çok gitmek istediğim yer balonlar ile o manzarayı izlemenin keyfini hiç birşeye değişemem. Bölgedeki enterasan taşlar, etrafındaki dağların püskürttüğü lav ve küllerin oluşturduğu tabakaların milyonlarca sene boyunca yağmur, rüzgar tarafından aşındırılmasıyla gün yüzüne çıkmış, gerçekten çok güzel bir manzara.

Yer Altı Şehri

8 katlıdır yeraltında yakın zamana kadar aktif olan dünyanın en eski akıl hastanesi vardır.