Kararmaya baslayan muzlarla buzlukta hangi hafif serin tatliyi yapabilirim?

Meyve alırken aldım da, çileği falan yedik muz kaldı. Güya muzlu çilekli organik dondurma yapacaktım, tezgahta kaç gündür bakışıyoruz muzlarla. Hafiften kararmaya yumuşamaya başladılar. Doğrayıp dondurayım dedim de çıkarınca nasıl olur ki? Buzluk tadı gelir, cheesecake yaptım sabah, blenderla böyle krema haline getirip üstüne sos gibi yapmayı da düşündüm ama yine de kararır üzerinde diye düşündüm. Bir de muz tatlılara girince kalınca böyle garip tat veriyor ya. Böyle serin hafif ne tatlı yapılır bilen var mı? Rica etsem söyler misiniz?