Eti en iyi nasıl marine ederiz?

apro45

Master Yaş: 33

Zeytinyağı sütle marine edilir mi?

Cevapla

En İyi Soruları Nasıl Soruları

En İyi Cevaplar

pilot-yigit Takip Et
Xper 6 Yaş: 36

+1 yıl

şarap olabilir. Tereyağ ve ya erimiş kuyruk yağı ile de olabilir. Kaymak da olabilir. Zeytinyağı tavuğa gider, ete gitmez çünkü hayvansal yağ ile bitkisel yağ yanyana gelince kokusu değişiyor.

1

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

cernia Takip Et
Bilge Yaş: 44 , eic 71%

+1 yıl

dolapta bekleterek en uygun kivami yakalarsin ve sadece biraz kirmizi toz biber marine etmeye gerek yok yani

1

6 Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Kalça eti çok sert yenmiyor
  
  Yorumla
- cernia
  
  +1 yıl
  dana eti mi
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Evet
  
  Yorumla
- cernia
  
  +1 yıl
  et morarana kadar dolapda tut derim acelen yoksa ve sonrasi dedigim gibi hafif zeytinyag ve toz biber hele hayvan ilk kesildikden sonra askı da beklememisse yumusamaz cunku
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Beklemedi ama et kesildikten sonra da baya zaman geçti ölüm sertliği falan kalmadı yani ette lifi fazla ama
  
  Yorumla
- cernia
  
  +1 yıl
  dana eti islemek icin aski sart aslinda ve dolap soguklugu genede dilim dilim beklet derim yoksa dovmelisin biraz ki o da ete yazik
  
  Yorumla

gulnurkurbann Takip Et
Yoda Yaş: 50 , eic 57%

+1 yıl

Zeytinyağ yoksa normal sıvı yağı da olur karabiber defne yaprağı koyabilirsin içine birazda kekik.

1

5 Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  En kalitelisi vae zeytinyağının yemeklikte soğuk sıkım da salata için olanı kullandığımız yağ fark eder mi yumuşamasında
  
  Yorumla
- gulnurkurbann
  
  +1 yıl
  Hayır farketmez hepsi olur.
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Denediniz mi önceden iki türlü de tadı bozmasın
  
  Yorumla
- gulnurkurbann
  
  +1 yıl
  Evet denedim hem zeytinyağ hemde ayçiçek yağini. Tat farkı olmuyor. Eti iyi seç yeter.
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Et kalça eti çok sert yumuşasın diye yapıcam
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

Mûnis_Émrė Takip Et
Yoda Yaş: 43

+1 yıl

1 çay bardağı süt 1 soğanı halka halka kes. (1 kilo et için ) soğuk dolapta 2 saat beklet. sonra iyice süzdükten sonra mangala atmadan zeytinyağı ile marine et

1

0 Yorumla
gizlilikM Takip Et
Xper 7 Yaş: 35

+1 yıl

Ben genelde ilk aldığımda tuzlar bir iki gün sonrada pişiririm güzel olur.

0

0 Yorumla
sonbaharkızı34 Takip Et
Xper 4 Yaş: 26

+1 yıl

Zeytinyagi yogurt bnve

1

10 Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Zeytinyağı süt kötü mü olur
  
  Yorumla
- sonbaharkızı34
  
  +1 yıl
  Bilmem sütü ilk defa duydum
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Bende nette gördüm zeytinyağına daldırıyoruz yoğurtu nasıl yapıcaz
  
  Yorumla
- sonbaharkızı34
  
  +1 yıl
  Bak simdi eti bir kaba koy derin bir kaba zeytinyagini koy snra 1 2 yemek kasigi yogurt snra baharat ve tuz at kekik katmani tavsiye ederim bunlari elinle karistir sonra firinla harika oluyor
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Biraz beklesin bence direk fırında olmaz
  
  Yorumla
- sonbaharkızı34
  
  +1 yıl
  Ben onu unuttum :) dolapta 1 2 saat beklet
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  1 gün bekletmeyi düşünüyorum aşırı sert miseme oturdu
  
  Yorumla
- sonbaharkızı34
  
  +1 yıl
  Ozaman beklet iyo gelir
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Umarım baya bilgilisin sen de 😀
  
  Yorumla
- sonbaharkızı34
  
  +1 yıl
  Ögrenciyim :) yemek yapmayi ogrendim mecburen
  
  Yorumla
MrPurcek Takip Et
Guru Yaş: 40

+1 yıl

Zeytinyağı, yoğurt, karabiber, bira olabilir.

1

1 Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Bira olmaz
  
  Yorumla
elinadami Takip Et
Master Yaş: 46

+1 yıl

edilir. defne yaprağı da at.

1

2 Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Bak onu unuttum defne kekik pul biber yeni çekilmiş
  
  Yorumla
- elinadami
  
  +1 yıl
  karabiber de ekle tabi.
  
  Yorumla
IHaRFeNDaZI Takip Et
Bilge Yaş: 31

+1 yıl

Kırmızı et mi?

1

7 Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Evet
  
  Yorumla
- IHaRFeNDaZI
  
  +1 yıl
  Marine etmekte ki amaç asitle eti yumuşatmak demek. Yani aklına gelen tüm asitli besinlerle harmanlayabilirsin.
  
  Zeytinyağı diğer yağlara göre asit oranı daha fazladır. O yüzden benim önerim zeytinyağı, yoğurt , pulbiber, karabiber, kekik, az süt, az limon suyu, az da soğan suyu. Bunları harmanla , sarımsağı da brunoise doğra at içine. dolapta 1 gece dursun yeter. Ama acelen varsa en az 5-6 durması gerek dolapta.
  
  Ha daha basit istiyorsan zeytinyağı , tuz, karabiber yap sar strece at dolaba. o bile yeter.
  
  Daha fazla istiyorsan tarhana , şarap gibi şeyleride kullanabilirsin sana kalmış
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Aşçı mısın
  
  Yorumla
- IHaRFeNDaZI
  
  +1 yıl
  Bu arada kişniş ve biberiye kullanmanı şiddetle tavsiye ederim. Yazmayı unuttum
  
  Yorumla
- IHaRFeNDaZI
  
  +1 yıl
  Evet aşçıyım
  
  Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  Tamamdır deneyim
  
  Yorumla
- IHaRFeNDaZI
  
  +1 yıl
  Tabi taze olsun bunlar. Ayrıca piştikten sonra da maydanoz serpiştir. Kusura bakma parti parti yazdım 😂 afiyet olsun 😊
  
  Yorumla
Gizli Üye
(30-35)

+1 yıl

ılık suda bekleterek

1

1 Yorumla
- apro45
  
  +1 yıl
  O yeterli olmaz
  
  Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Eti en iyi nasıl marine ederiz?

Eti en iyi nasıl marine ederiz?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!