Somon balığı en iyi nasıl pişirilir?

Question

Ben mutfak işlerinden nefret ederim. Ama gerçekten nefret ederim. Gelin görün ki hayat beni bile yemek yapmaya mecbur bırakıyo işte.

Akşama bir arkadaşım yemeğe geliyo. Haspam somon yemek istedi.

Şimcik iki dilim somon balığım var. Ben diyorum ki patatesleri dilimleyeyim, biberiyeyle, sarımsaklı zeytinyağıyla falan harmanlayayım. Ortalarına da somonları koyup fırına yollayayım.

Ama somon aslında tava balığı mıdır? Tavada çevirsem, yanına da patates salatası yapsam daha mı iyi olur?

Bir de mercimek çorbası yapayım da doğu batı sentezi tamamlanmış olsun diyorum sjsjsjsjsj.

Ay bi el atın hadi ya. Hatır için pişiriyorum, normalde sevmediğim bir balık. Izgara mı, fırın mı, buğulama mı; en iyi nasıl olur somon balığı?

Barış_LonelyForever · Accepted Answer

Izgara, somonun lezzetini ve dokusunu korumak için harika bir yöntemdir. Somonu hafifçe marine edebilir ve ardından köz ateşi veya ızgara teli üzerinde pişirebilirsiniz. Yaklaşık 4-6 dakika her iki tarafı da pişirerek istediğiniz pişirme düzeyine ulaşabilirsiniz.

Fırında somon pişirmek kolay ve lezzetli bir seçenektir. Somonu yağlı kağıt veya fırın tepsisi üzerine yerleştirin ve üzerine tercih ettiğiniz baharatları ve limon dilimlerini ekleyin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Pişirme süresi somon diliminin kalınlığına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle çekirdeği kontrol ederek tamamen pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Somonu tavada sotelemek hızlı ve lezzetli bir seçenektir. Somonu tereyağında veya zeytinyağında orta ateşte her iki tarafı da yaklaşık 3-4 dakika pişirebilirsiniz. Baharatlarla tatlandırabilir ve üzerine limon suyu sıkabilirsiniz.

ReizmCevaplar · Accepted Answer

somon en iyi fırında olur, sebzelerle harmanla aynen. zaten hindi eti gibi maş. ama gramına göre süresini iyi ayarla fazla pişerse sertleşir.

bu arada ben de yemek yapma işlerini sevmem, dert olmasın diye yazdım.

Kuşadali88 · Accepted Answer

Somon en lezzetli ve saglikli izgara da olur. Izgaraya en yakin lezzet firindir bildiğim kadarıyla. Internetten hamsi tava tariflerine bak hamsi yerine somon koyu olsun bitsin

LadyonFiree · Accepted Answer

Tepsinin diz içine somonu tuzlayıp içine patates dilimle domates koy biraz bi de soğanları ince ince sonra baharat ekle biraz zeytinyağı gezdir ve fırına at mük oluyo bi de servis için sos yapıyorum üstüne

Pripiyat · Answer

En güzel hali bu olmasa da gayet pratik yöntem Füme somon içine krem peynir ile sarmala, salata ile afiyet olsun

Gizli Üye · Answer

burada bir tane şef vardı ona sor o iyi bilir 34tuzlalı mı neydi

Seyyah_Derviş · Answer

iyi ki nefret ediyorsun, baya şef tarifi yazmışsın ahahaha

Gizli Üye · Answer

az yağda tavada ya da fırında kolaylıkla pişirebilirsin. ben çok severim somonu. soslayarak da tüketiyorum. balığın taze olması da çok önemli. Ben CarrefourSA'dan aldım bugün Türk somonu kilosu 179.90'a. akşama yapacağım. hep taze oluyor.

Mustafa00011 · Answer

Acaba dışardan mı söylesen😅

Gizli Üye · Answer

Fırında daha lezzetli olur.

Banker_Bilo · Answer

Demir döküm tava en iyisi.

Jagras · Answer

Asitte yapacaksın en iyi. Limon asidinde.

Somon balığı en iyi nasıl pişirilir?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Somon balığı en iyi nasıl pişirilir?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!