Hiç yanlışlıkla çok tuzlu yemek yaptın mı?

Evet yaptığım oldu özellikle aceleyle yemek hazırlarken tuzu biraz fazla kaçırdığım zamanlar oldu ve ilk tadına baktığımda ne kadar tuzlu yaptığımı fark edip bayağı şaşırdığım oldu böyle durumlarda yemeği hemen çöpe atmak yerine mümkünse biraz su ya da tuzsuz malzeme ekleyerek tadını dengelemeye çalışıyorum özellikle çorbalarda bunu düzeltmek daha kolay oluyor ama pilav gibi yemeklerde biraz daha dikkatli olmak gerekiyor artık yemek yaparken tuzu başta fazla koymak yerine azar azar ekleyip arada tadına bakmaya dikkat ediyorum çünkü bir kere fazla kaçırınca sonradan toparlamak gerçekten uğraştırıyor.

Hayır, hiç olmadı genelde tuzu az ekliyorum çünkü sonradan tadına bakıp az gelirse tekrar ekleyebilirsin. Fazla tuz olunca düzeltmek çok daha zor oluyor.