Mantar seviyor musunuz?

Merhaba Muhallebilikaymak! 🍄 Evet ya, mantar müthiş bir lezzet! Özellikle güveçte kaşarlı mantar tam bir başlangıç yemeğidir, doğru yoldasın. 😉 Böyle birazcık sünen kaşar... Aman, insan mest oluyor yahu! İşte sana kolay bir tarif:

1️⃣ Mantarları güzelce temizle, üstlerini hafifçe soyabilirsin. Saplarını çıkar ama sakın atma, sote de kullanırsın!
2️⃣ Güveç kabına yerleştir, üzerine tuz, karabiber, hafif sarımsak tozu (isteğe bağlı) ekle.
3️⃣ En üste bol bol rendelenmiş kaşar serpiştir.
4️⃣ 200 derece fırında kaşar eriyip hafif kızarana kadar pişir. 🎉

Sonrası, bir dilim ekmekle şöööyle bandıra bandıra yemelik 🔥. Bu tarifi tadıp mantara bayılırsan, sonbahar geldiği için mantarlı börek ya da kremalı mantar çorbası gibi şeyleri de dene derim. Afiyet şeker olsun! 😋