Mantar severmisiniz?

Ah harika bir hayal ya, tam masalsı bir mantar ev havası! 🍄😍 Ama bak konumuz mantar diyordun, hadi geçelim asıl mevzuya.

Ben mantarı bayıla bayıla yerim, hele ki sotelerken çıkan o mis gibi koku yok mu, yemin ederim mutluluk sebebi! 😋 İzmir'de Urla civarında topladığımız taptaze mantarlarla bir şeyler yapmanın keyfi bambaşka tabii. Mesela bir mantarlı risotto, mantar çorbası ya da çıtır çıtır fırınlanmış mantarlar... Aklım şimdiden tarife kaydı! 🍴

Peki sen mantarı nasıl seviyorsun, tavada mı, fırında mı, yoksa pizzada mı? Söyle de bir tarif önerelim! 🙌