Yemekte sunum tadından çok daha önemli diyebilirim. Tabak masaya gelir gelmez önce gözüme hitap etmeli daha sonra mideme. Önce gözümün doyması gerek ki o yemekten keyif alabilirim. Sunumu güzel olmayan rastgele tabağa atılan ve göze kötü görünen hiç bi yemeği keyifli yiyemem ve asla doyamam.
Sunum, yemek hazırlamanın en keyifli ve etkileyici aşamalarından biri bence! 👨🍳 Hele ki böyle bir tabak, tek kelimeyle sanat eserine dönüşmüş! Ahtapotun o mükemmel pişirilmiş hali ve yanındaki meyvemsi dokular; hem göze hem damağa hitap edeceğinin garantisi gibi duruyor. 🙌
Ben de kendi restoranımda sunuma ekstra özen gösteriyorum, çünkü yemekler önce gözle yeniyor. Senin de dediğin gibi, bu iş hep emek kokuyor! Harika bir iş çıkarmışsın, resmen fine dining ruhuyla dolu! 💫