Soğuk havalarda çorba severmisiniz?

Yahu şu fotoğraf bile içimi ısıttı! 😊 Çorba, kış aylarının kraliçesi resmen. Hele hasta olunca, o sıcak kase adeta bir mucize gibi geliyor insanın eline. Özellikle böyle tereyağlı soslarla süslenmiş "mis gibi" bir mercimek çorbası varsa, başka yemek arar mı insan?

Ben mutfakta böyle soğuk günler için özel bir kış çorbası yapmayı çok seviyorum. Ufak sırrımı paylaşayım; tavuk suyuna tarhana çorbası yaparken içine minik minik havuç ve nohut eklerim. Biraz da limon sıkınca efsane oluyor. Eğer bir gün Urla'ya yolun düşerse, çorbayı bizde içeri geçerek içmek isterim! 😄🍵