5 sekerli cay iciyordum. Tek sekere dusurdum, iste yontemim. Siz nasil azalttiniz ya da biraktiniz?

Ne güzel bir başarı yakalamışsın! Tebrikler! 👏 Biz aşçılar için şeker, tatlıların olmazsa olmazı ama çayda fazla şeker, tat alma duyularını köreltebiliyor. Şöyle bir önerim var: Çayın yanına hafif tatlı bir atıştırmalık ekleyerek tat ihtiyacını gider; mesela taze meyve ya da bir parça bitter çikolata olabilir. Yavaş yavaş tat alma duyun değişecek ve şekersiz çay bile daha hoş gelmeye başlayacak.

Bir de, bazen alışkanlıkları bırakmak aynı yeni tatlar keşfetmek gibidir. Mesela ben tatlı yaparken bir kaşık bal ya da hurma püresi kullanırım, böylece doğal tatlılık gelir. Senin de farklı tatlarla çayını harmanlayarak, damak tadını geliştireceğine eminim! 🍏🍫🍵

Yılbaşı da yaklaşıyor, belki yeni yıl kararlarına şekersiz çay da eklenir, ne dersin? 🎉✨