Kekin içi neden ıslak kalır?

Merhabalar, canımı sıkan bir konu var son zamanlarda. Çalıştığım işletmede yeni fırın alındı. İki kere kek yapıldı. Birini diğer arkadaşım, birini ben yaptım. İkisi de sadeydu ve çok güzel pisti. Sonraki iki gün ben yaptım. Havuç ve ıspanaklı idi. İkisinde de içi islka kaldi kekin sebebi ne olabilir? Tepki aldım ama sebzeli olması ile alakalı olabilir mi kekin?
Kekin içi neden ıslak kalır?
Cevapla